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2010年09月17日

今日の晩飯

赤魚のバジルオイル漬け焼き、ブロッコリーのゴマ油炒め、ゴボウとシラタキのガーリックきんぴら、なめこの中華スープ、オレンジ。

投稿者 chinmi-keitai : 21:03 | コメント (0)

今日の昼飯

代々木「アヒリヤ」にて『Bセット』を注文。主食はナン、カレーはゴアプロンとベジタブルジャールフレージ、ドリンクはラッシーにしました。非常にまともでリーズナブルな北インド料理だと思いました。エビのココナッツカレーの方は、スープタイプで、ベジタブルの方は汁なし。ちなみにミックスベジタブルではありません。辛さは普通。ナンは、モチモチさとサクサクさのバランスがよく、分厚いと思いました。写真撮り忘れましたが、容器がステキ!こんなナン入れ初めてです。どんどん席が埋まっていったのが納得。

投稿者 chinmi-keitai : 19:37 | コメント (0)

2010年09月16日

今日の晩飯

鷄の唐揚げ、赤ウィンナーとカボチャの素揚げ、ほうれん草のポタージュ、オレンジ。義母作でした。

投稿者 chinmi-keitai : 18:11 | コメント (2)

シェ松尾倒産。びっくり
http://www.tsr-net.co.jp/news/flash/1205235_1588.html

投稿者 とと : 2010年09月17日 15:46

処理が重すぎてついにコメント書き込みができなくなったっぽい。対策を考えないと

投稿者 とと : 2010年09月17日 16:07

2010年09月15日

今日の晩飯

水餃子、長ネギと油揚げの焼き浸し、小松菜の味噌汁、リンゴ。

投稿者 chinmi-keitai : 19:02 | コメント (2)

りんご食べやすくカットだね

投稿者 akko : 2010年09月16日 06:45

■akko様

とととKくんと義父が普通のカットだと
かめないんですよ。

投稿者 マダム珍味 : 2010年09月17日 23:49

2010年09月14日

今日の晩飯

ブラックタイガーの串焼き、義母のお土産の焼き鳥、ヒジキ煮、フライドポテト&アスパラ、パイナップル。昨日、ブラックタイガーがグルメシティで半額になっていたのを使いました。

投稿者 chinmi-keitai : 18:11 | コメント (0)

今日の外食

恵比寿でビールを中心に楽しみましたよ。




以前から行きたかった、エビスビール記念館内「テイスティングサロン」へ。『エビススタウトクリーミートップ』『ロースハムとチーズの盛り合わせ』を堪能。目の前で注いでくれるので、ものすごい見入ってしまいました。ビールは温度が丁度よく、のどごし抜群。盛り合わせは、チーズがうまかった。今度は、ツアーに参加したいです。どなたかいっしょに行ってくれませんか?






物足りないので、すぐ近くの「ビヤステーション」で更に呑み食べ。『琥珀エビス中ジョッキ』『熟れたトマト丸ごと』『自家製ガーリックチーズ黒パン添え』『ソーセージ盛り合わせ』を注文。どれも大胆な盛り付けで、ビールの多さも手伝い、超満腹。でも、次来るとしたら、大ジョッキにするぞ



アトレ恵比寿内「ラ・プレシューズ」で頭を切り替えるため、『アイスコーヒー』『オレンジシュガー&バターのクレープ』を。オレンジシュガーとは砂糖にオレンジピールをミックスしたもののようです


ちなみに、9月16日(木)~20日(月・祝)まで、
ガーデンプレイスにて「恵比寿 麦酒祭」
というイベントが開かれます。
有名シェフのトークショーやライブだけでなく、
エビスビールの四種の樽生が楽しめたり、
ガーデンプレイスの人気店が屋台で出店。
お子様向けに、リボンシトロンのリボンちゃんトレインや
炭酸飲料手作り教室なども体験できるそう。

投稿者 chinmi-keitai : 18:09 | コメント (5)

ビール飲めないせいか
食べ物がうまそう(笑)

投稿者 akko : 2010年09月15日 08:35

■akko様

ビヤガーデン系の料理って
素朴だけど、ガッツリしてるから
食べ応えあるね。

投稿者 マダム珍味 : 2010年09月15日 09:16

この夏はビールづいてるので、
そのイベントも行ってみたくなったなあ。

投稿者 悠 : 2010年09月15日 10:25

飲めないけどウマそうーー(笑)
クレープもいいなぁ。
炭酸飲料手づくり教室、楽しそう!!

投稿者 なな : 2010年09月15日 15:44

■悠様
悠様好みのベルギービールがあるかどうか不明ですが
屋台が充実してそうなのがポイントのようです。

■なな様
子ども向けのイベントって、やけにおもしろそうですよね。
酒のつまみは、基本的に食が進む味だから、
結局どんなひとでもうまいんだと思います。

投稿者 マダム珍味 : 2010年09月17日 23:50

2010年09月13日

今日の晩飯

ゆでタコ、ワカメ、枝豆、大根と油揚げの味噌汁、パイナップル。グルメシティでゆでタコが半額になっていたので、たんまり買えました!

投稿者 chinmi-keitai : 17:49 | コメント (0)

先日のパーラー江古田

マイナーチェンジしたビスコッティ。黒糖をぜんざいに使っているものにしたそうです。半生のチョコが練り込まれている感じで、このままでも頑張ってかじりたいです。

投稿者 chinmi-keitai : 15:48 | コメント (2)

おおっ!!リニューアルされたんですね!
このビスコッティも美味しそうだー。
行かなくちゃ^^

投稿者 なな : 2010年09月14日 17:01

■なな様

ナッツ率が高くて、いいよね。
他店の大量生産的なのとどんどん差が
広がっていっているよ。

投稿者 マダム珍味 : 2010年09月15日 09:14

昨日のオヤツ

銀座三越「OSUYA GINZA」にて、『ジンジャービール』『酢ムリエのソーセージ』。ビールは、のどごしよく、体がほぐれた気がしました。ソーセージは、火を通さないタイプで、酢漬け独特のパーンと濃密な食感がクセになります。

投稿者 chinmi-keitai : 15:17 | コメント (2)

す、すっぱいものが食べたい!
暑い時にはすっぱいものですよね(´∀`)

投稿者 しみさま : 2010年09月13日 21:23

■しみさま

テレビでよく拝見する酢ムリエさんに
直接説明していただいたせいか、
本当にすっぱいものが欲しくなりました。

投稿者 マダム珍味 : 2010年09月15日 09:07

昨日の昼飯

銀座「天龍」にて、『野菜麺』と『餃子』。前者は、スッキリと透明ながら味は濃厚なスープに、炒め加減のよい野菜が乗っていて、上品な満足感が味わえます。餃子も相変わらずジャンボで、皮が頑丈なのに肉汁のせいか噛みきり安いので、何個でも行けそうでした。

投稿者 chinmi-keitai : 15:06 | コメント (0)

一昨日のイベント

六本木ヒルズにて行われた「ベルギービールウィークエンド」に行ってきましたよ。



前売り券と引き換えに、グラスとチケットを受け取って、さて、何を呑もうかな?


とりあえず、フルーティでない生ビールを中心にセレクトしてみました。まずは、『レフ・ブロンド』。マイルドさとスモーキーさのバランスがよいです


次は、『マレッツ・ブロンド』。説明にはフルーティと書いてあったようですが、あまりそれは感じられなく、キリっとしていて、呑みやすかった


チケット三枚のスペシャル・ビール『ゴイヤス・トラディッション』。本日のヒットです。一口呑んで、「やっぱ、高いのは違う」と思ってしまいました。モルト・ホップ・アロマがバランスよく、濃厚かつ重厚!ネーミングも堂々していて気に入りました


最後は、世界で一番愛されているベルギービールという『ステラ・アロトワ』。印象が薄いですが、いい意味で親しみやすく、日本人でも抵抗なく呑めそうです


つまみが何種類かありました。これは、「フリッツ」というベルギー風のフライドポテト。いたって普通でした


撮影し忘れたんですが、グラスリンサーという
グラスを簡単に洗える機械とかあったりして、
なかなか便利なイベントでした。
つまみがもっと充実していれば、完璧でしょう。

投稿者 chinmi-keitai : 13:59 | コメント (3)

たくさん飲んでてすごい!!
珍味さん酒豪?
来年は参加したいです~

投稿者 さなえ : 2010年09月13日 22:43

楽しかったねえ!
このイベント、気に入っちゃった!
来年は、事前に明治屋に寄って、生ハムとチーズ、
ロブションでバゲットかな?
次回はワインフェスですかね?
しかし、4杯飲んでてすごい!私はさすがに3杯飲んだら
後が眠くて眠くて・・・。

投稿者 な~ご : 2010年09月14日 18:28

■さなえ様
酒豪というと日本酒のイメージが浮かぶんで
たぶん違うと思います。
ビール、バーボン、焼酎オンリーだもんでね。
来年もあるといいなあ。

■な~ご様
誘ってくださって、ありがとうございました。
今年初めて開かれたイベントなんですね。
おつまみ確保が来年への課題でしょう。
途中、近くのサルバトーレのかき氷で
頭冷やして、呑み直すというもいいかもです。

投稿者 マダム珍味 : 2010年09月15日 09:05

一昨日の昼飯

新大久保「タピ」にて、『マトンサンバル&自家製ヌードル』『しめじごはん』『トマトヨーグルト』。毎回独創的な料理をリーズナブルな値段で楽しめます。ナスがゴローンと入っていて、得した気分でした。

投稿者 chinmi-keitai : 12:25 | コメント (0)

最近の昼飯

2つとも池袋で。西武線沿線のインド料理店がいかに安いか確信しましたよ。




丸井の近くの広い「グレートインディア」にて、ほうれん草とチキンのランチセット。税抜きで850円。丁寧な仕上げなんですが、やはりサラダがついてなかったり、税抜き価格なのが割高に感じます



池袋西武のレストラン街に期間限定でオープンされている「スーリヤ」。東麻布が本店の方だそうです。税込みで1050円のマトンカレーセットを食べたんですが、ドリンクなしなので割高な気が否めませんでした。マトンはゴロゴロ入っていたんですが


タイ料理はどこの地域でも価格差がない気がするんですが
インド料理はなんでこんなに差があるんでしょうかね?

投稿者 chinmi-keitai : 12:21 | コメント (0)

最近の新発売

アクエリアススパークリングが見つからないっ思ったら、新しい味で再登場!あと、銀のぶどうから、ハラダのラスクの競合商品のようなのが出てました。

投稿者 chinmi-keitai : 12:19 | コメント (2)

このバターの木、羽田ではこれだけ行列ができてました。
ガトーハラダは東京じゃないからか全然人気ないみたいでした。

投稿者 しみさま : 2010年09月13日 21:19

■しみさま

うわーすっかり東京土産なんですね。
東京人の私が知らなかった。

投稿者 マダム珍味 : 2010年09月15日 08:59