« 2009年12月 | メイン | 2010年02月 »
2010年01月31日
今日の晩飯
ショウガとセロリたっぷりのチキンカレー、もやしとミックスベジタブルのゆでサラダ、ドンクの100％ライ麦パン、無印良品のくるみバター、キウイ、甜茶
昨日のショウガづくしに触発され、自己流のテキトーショウガカレーを作ってみました。義母に作ってもらったカレーに、すりおろしたショウガとスライスしたセロリーをこれでもか！と入れ、煮込んだだけです。が、ヘルシーな刺激が魅力のカレーができました～。次回は、パクチーもちらしてみようっと
投稿者 chinmi-keitai : 21:50 | コメント (6)
うちはしょうがとパクチーキライなとんでもない
ごほごほ咳魔人がいるんでダメなんですよねー。生姜風味。
投稿者 悠 : 2010年02月01日 15:20
お！さっそくですね！
カレーに生姜ってとても合うから大好きです。
ウチでは今日、甘過ぎた甘酒に生姜を足してみました。
飲んだ後に口の中がスッキリして良かったですよ。
うー、↑のカレーが美味しそうで３度見しちゃいました(笑)
投稿者 しみさま : 2010年02月01日 22:01
生姜とセロリ！いいっ！
私も生姜部に影響されて、生姜熱UPです。
取りあえずみそ汁に入れてみました。
投稿者 なな : 2010年02月02日 15:40
■悠さま
あらあら、ショウガ光線を受けていれば
ごほごほ咳魔人には変身しなかったかもしれないのに。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 18:24
■しみさま
なるほど、甘すぎなものに
追加するのはグッドアイデアですね。
ネパール系のカレーにちょこんと
ショウガのスライスが乗っている理由がわかりましたよ。
食べる直前や仕上げに入れたりするのがポイントですね。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 18:28
■なな様
味噌汁にショウガは手軽に楽しめていいですよね。
ショウガって、スイーツにもお惣菜にも使えるから
すごいわ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 18:41
今日の公園とおやつ
投稿者 chinmi-keitai : 21:48 | コメント (2)
お！行きましたね駒沢公園。
天気よくて気温も高めで公園日和だったね。
投稿者 akko : 2010年02月01日 06:02
■akko様
この日は、本当にいい天気だった。
缶コーヒーばっか飲んでて
その点では体によくなかったなあ…
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 18:50
昨日のショウガ
まず、一次会は昼飯がてら、新百合ヶ丘「生姜料理 しょうが」へ。定食屋と居酒屋メニューにショウガをふんだんに使った料理を出すお店です。とりあえず初めてなので、『ジンジャー黒カレーセット』を。とにかくサラダビュッフェの、ニンジンのような自家製ショウガの漬物がクセになります。ぜひ瓶詰めで売ってほしい。カレーは、なぜ黒なのか疑問に思いつつ、店員さんに聞くのも忘れる衝撃のルックス。刺激のわりには、まったく胃にもたれなく、改めてショウガの効能に納得の一品でした。味噌汁はノージンジャー？でも、うまかった
二次会は、これまた小田急線の祖師谷大蔵にある「cafe green ginger」にて。一見、居心地のいいカウンターバーですが、やはりショウガづくしなんです。で、名物のカレーをいきたいところをグッとこらえ、デザートプレートに。ドリンクもショウガものばかりで、好きなのを選べます。今回は、チャイをチョイス。自家製ショウガシロップを好みで追加できるのが、いいんですねえ。デザートは、この日はすべて焼き菓子でしたが、もちろんすべてにショウガが使われています。特にマカロンは絶品。ウルトラマンまんじゅうに続く、祖師谷名物にしてほしいもんですよ
投稿者 chinmi-keitai : 21:12 | コメント (6)
よかったよねー。
祖師谷でもショウガカレー食べたかったね。
投稿者 akko : 2010年02月01日 06:01
2軒目のおみせは珍味さんのイメージにぴったりでした。
あそこで生姜バーボンなんぞ飲む珍味さん、絵になるな～
投稿者 なな : 2010年02月01日 15:24
珍味さんのカウンターの感想がカッコよかった！
さすがに目のつけどころが違いますね～。
ホントに座り心地のよい高さでした。
帰る時に実感しました。
投稿者 しみさま : 2010年02月01日 22:05
■akko様
ありそうでなかったお店。
しかも新百合ヶ丘の方は
かなり前からあったそうで…
祖師谷のカレーは絶対食べなきゃ～
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 19:23
■なな様
あのお店のインテリアは特によかったです。
お金があれば自分の部屋をああいうふうにしたい。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 19:25
■しみさま
一度座ったら立ちたくないような
腰痛知らずのカウンターと椅子でした。
食べられなかったショウガのカレーが
ずっと鍋に入っていて
釘付けになってしまったし。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 19:30
2010年01月30日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 19:50 | コメント (0)
今日の黒ぱん屋さん
投稿者 chinmi-keitai : 19:48 | コメント (2)
ありがとうございます！
これからいただきま～す♪
２月の営業日＆時間も、いつもどうもです！
投稿者 akko : 2010年01月31日 08:24
■akko様
いえいえ～
営業日を調べても自分がいつ行けるか？
三月も臨休があるんだよね。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 19:09
2010年01月29日
昨日のイベントその 2
投稿者 chinmi-keitai : 20:37 | コメント (0)
昨日のイベント
投稿者 chinmi-keitai : 20:26 | コメント (2)
おもしろい！
むかし、横浜のほうでこういう展示を
みにいったことがあるよ。
トリエンナーレ。
投稿者 akko : 2010年01月30日 08:56
■akko様
取り壊す建物に展示してるから
撮影自由だし、触るのも自由。
本当はそういう展覧会が一番いいなあと思った。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 19:04
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 19:42 | コメント (0)
2010年01月28日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 19:10 | コメント (0)
2010年01月27日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 19:33 | コメント (4)
パプリカ入り、きれいだね！
いつもうちはかわり映えのない緑ピーマンどす・・・
投稿者 akko : 2010年01月29日 06:00
しいたけとにらのスープ、しいさんが喜びそう(笑)
いつもバランスのいいご飯だね～
投稿者 なな : 2010年01月29日 16:29
■akko様
いさみやで緑のピーマンを買おうとしたら
赤いピーマンの長細いのが安かったんで
そっちを買ったんだ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 18:57
■なな様
バランスいいけど、全体的に量が多いんで
やはり不健康です…
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 19:00
2010年01月26日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:18 | コメント (4)
サトウのメンチカツ！！
その場で食べたら肉汁がだ～って出てきて
お気に入りのシャツを台無しにした苦い
思い出が・・・＾＾；
投稿者 なな : 2010年01月27日 16:45
にんじんのポタージュ！！
ウマソウ♪
カブのあんかけ煮にもヨダレです。
投稿者 しみさま : 2010年01月28日 00:52
■なな様
うわ～
確かにその場で食べたいけど、
汁まみれになりそうだよね。
あと、電車の中でにおいそう。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月28日 19:58
■しみさま
にんじんもポタージュにすれば、
食べやすいんで、Kくんも喜んで飲みます。
カブも豚肉と玉子入りだったので好評でしたよ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月28日 20:26
2010年01月25日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:46 | コメント (4)
iPhone向けのブラタモリアプリだって
http://ipodtouchlab.com/2010/01/buratamori-nhk-iphone.html
投稿者 とと : 2010年01月26日 12:22
池袋のさくらやは引き継ぎ対象外らしい
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1001/26/news072.html
投稿者 とと : 2010年01月26日 18:31
■とと様
本日のブラタモリも予約録画しました。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月28日 20:43
■とと様
う～ん、じゃあ、とうとうヨドバシが来たりして？
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月28日 21:40
今日の限定品
投稿者 chinmi-keitai : 14:08 | コメント (6)
いいなあ
投稿者 とと : 2010年01月25日 14:19
か、かわいい！
ほんと、形がいいねぇ。
投稿者 なな : 2010年01月26日 15:17
３ちゃん？１２ちゃんだったか
ＴＶでやってるよね～。
投稿者 akko : 2010年01月27日 06:23
■とと様
予約注文でしか販売されなかったのかな。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月28日 21:42
■なな様
白いとお目目が余計にハッキリするんで
かわいいです。
下がつぼまっているのが好みなんで、よかったわ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月28日 21:45
■akko様
12ちゃんの水曜日7時半からののりスタ枠でやっているよん。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月28日 21:49
2010年01月24日
今日 & 昨日の晩飯
本日は、カレーライス。不快なアップ写真でごめんなさいよ
昨日は、鶏ハム、じゃがいもとエビのマヨネーズ和えとグリーンカールレタスサラダ、オニオンスープ、にんじんのきんぴら、キウイ、ナイトバザールで買った、チキンティッカ@カリカとブリの竜田揚げ@日展
投稿者 chinmi-keitai : 17:24 | コメント (2)
サイダーになぜか注目しちゃいました！
木のスプーンがオサレだなあ。
投稿者 akko : 2010年01月24日 20:29
■akko様
サイダーは、ゆうゆうロードにある「きこころ」という
植木＆和雑貨屋さんで扱っている東京発のサイダーみたいよ。
木のスプーンは、100均です…。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月28日 20:53
2010年01月22日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:15 | コメント (0)
2010年01月21日
今日の晩飯
義母の誕生日だったので、好物の刺身をメインにしました。東長崎の昔ながらの魚屋さんで初めて買ってみましたが、梱包の仕方や盛り付けのトレイなどが懐かしい感じで、捨てるのがもったいなかったですよ。
投稿者 chinmi-keitai : 18:09 | コメント (5)
魚屋のこういう包み
興奮するよね（笑）
たまに大山の魚屋で買います。
月１くらいですが。
投稿者 akko : 2010年01月22日 09:15
言われてみると懐かしい！
確かに子供の頃はこうだったー。
紙が水分を吸ってデロデロになっちゃうんですよね。
投稿者 しみさま : 2010年01月22日 22:07
■akko様
＞興奮するよね（笑）
まさしく、ズバリな表現！
開くときにワクワクするよねえ。
大山の魚屋さんってダルマ市場かな？
珍味もあそこで一度買ってみたいよ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月23日 10:29
■しみさま
魚屋さん自体が少なくなってしまいましたからね。
それでもまだ営業している魚屋さんは
こだわりが違うなと思った瞬間でした。
そーそー、帰宅するまでに水分が出てきちゃうんですよ。
懐かしい～。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月23日 10:32
そこそこ。
よく買うのはまぐろ中落ち５００円です！
隣の豆腐屋の卯の花もよく買ってたけれど
いつのまにかなくなっちゃったの。
投稿者 akko : 2010年01月24日 20:28
2010年01月20日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:47 | コメント (6)
水野晴郎の映画解説は、実は３段階評価だった
http://sskkyy81.blog4.fc2.com/blog-entry-329.html
投稿者 とと : 2010年01月20日 18:53
■とと様
なるほど、当たり障りのない評価の仕方の例ですね。
参考になりました。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月20日 21:26
こはだ旨そう。
青い魚の酢でしめたのってうまいよね。
投稿者 akko : 2010年01月21日 09:24
ほんと、小肌うまそう。
しめ鯖とかもうまいよね。
ニガテな人も結構いるけど私は大好きー！
投稿者 なな : 2010年01月21日 15:09
■akko様
時々酢漬け系の魚って食べたくなるよね。
これはグルメシティで半額になっていたのを買ったよ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月23日 10:47
■なな様
半額の上に予想以上の量が入っていたので
この小肌はお買い得でしたん。
この手のが苦手なひとはかわいそうだ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月23日 10:50
2010年01月19日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:06 | コメント (0)
2010年01月18日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 19:48 | コメント (2)
ハムスターのおもちゃ
http://www.narinari.com/Nd/20100112926.html
投稿者 とと : 2010年01月19日 13:26
■とと様
Kくんには見せないほうがいいですね。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月20日 22:24
昨日の公園とおやつ
投稿者 chinmi-keitai : 13:38 | コメント (4)
アクティブな週末ですね♪
空がすごくキレイ！
凧あげ、今もできるかなぁ。
投稿者 なな : 2010年01月18日 17:00
風の子ですね！
寒いけれど元気に遊ぶ。
見習わなくちゃな。
投稿者 akko : 2010年01月19日 09:08
■なな様
調べるといろいろ遊べる公園ってたくさんあるので
休みの日が楽しみになりました。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月20日 22:29
■akko様
室内で遊べるところはお金がかかるからね。
この日は気持ちよかったから余計に楽しかったな。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月20日 22:31
一昨日のラムレーズン
投稿者 chinmi-keitai : 13:15 | コメント (0)
2010年01月15日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 21:34 | コメント (2)
ザクロ！
今までに１，２度しか食べたことないです。
投稿者 akko : 2010年01月16日 09:58
■akko様
珍味もこれで二回目ですよ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月18日 11:23
2010年01月14日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 19:30 | コメント (0)
今日の昼飯
半地下、居抜きのお店であんまりインド、インドしてませんが、
味はしっかり南インド。
カレーは、マトンキーマとカリフラワーのカレー（なんだっけ？）と
ほうれん草とチキンのカレーで、
汁度の高い、こっち系のカレーが好きなひとにはたまらないかも。
バスマティライスを単品で頼み、カレーを思いっきり、ひたひたにして
かっくらいたいもんだわ。
辛さもそれぞれ変えてありました。
しかし、どれが辛いとか覚えていません。
それも、お友達のベビーちゃんをカワイイ、カワイイと
スタッフさんたちが喜んでくれ、手が空いた厨房の方々までも
抱っこして撮影大会が始まったからです。
みなさんのお子様やお孫様の写真まで見せてもらいましたよ。
投稿者 chinmi-keitai : 19:29 | コメント (6)
おいしかったですね～！
そしてやたらとフレンドリーなお店の方々…。
面白かったなぁ。
またぜひご一緒させて下さいね！
投稿者 たもりん : 2010年01月15日 21:09
すごい早いアップですねえ～
さすが珍味さん。
将来カレー好きになるようにお子を連れてカレーに通い詰めたいです☆
また是非お付き合いよろしくお願いします！
しかし、シェフ写真見せすぎでしたね、かわいい人だ～
投稿者 さなえ : 2010年01月16日 01:35
お早うございます。
こちらのお店、私もファンです！ ご存知かと思いますが
（要予約ですが）週末はビリヤニが提供されますので、お勧めです！
投稿者 あつパパ : 2010年01月16日 08:24
■たもりん様
当日は、ありがとうございました。
「エアブレンド」という用語、
たもりんさんブログで知りました。
ああいう入れ方してもらうと
余計にウマイ気がします。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月18日 12:05
■さなえ様
携帯写真で適当にアップしてるんでね。
かなり内容が薄いんですよ。
絶対、カレー好きになりますよ。
スタッフさんたちのノリが良すぎて
楽しいランチでした。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月18日 12:09
■あつパパ様
はい、あつパパ様がお好きそうなお店だって
よくわかります。
すぐに自宅で再現してらっしゃりそうですよ。
珍味はここで食べて以来、
残り野菜で汁カレーが昼飯です。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月18日 12:12
2010年01月13日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:54 | コメント (0)
今日の黒ぱん屋さん
投稿者 chinmi-keitai : 13:52 | コメント (6)
いつもありがとうございます！
本当に助かります！
パーラーさんの間違い探しもしに行かないと＾＾
投稿者 なな : 2010年01月13日 15:20
さすが！！
こうやって丁寧にメモっていたのですね。
ありがとうございます～。
投稿者 しみさま : 2010年01月13日 15:21
珍味さんは走り書きすら綺麗です。
以前お手紙もらったときあまりに端麗な字に
うっとりしました。
投稿者 akko : 2010年01月14日 09:17
■なな様
いえいえそういたしまして。
パシリブロガーとでも呼んでくださいよ。
あんなとこやこんなとこ…
みなさんが「気になって」いたところが、
やはり変化しているかも？
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 22:23
■しみさま
黒ぱん屋さんとかいじゅう屋さんは
手書き必須ですよ。
そういう雰囲気だから特に。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 22:31
■akko様
何をおっしゃいますやら。
黒ぱん屋さんの味のある字があこがれですよ。
自分のかわいげない字がうらめしいです。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 22:33
今日のパーラー江古田
ここ数日忙しくて元気がなかったのですが、コーヒーを飲みに行っただけで元気になりました。いつもありがとうございます！
で、ショップカードが新しくなりました。こうじさんと業者さんの渾身の作です。紙はなんと沖縄の和紙。無料でもらっていいのかな？ あと店内の数箇所がちょっと変化しています。探してみてください。それから、塩豚キッシュは、明日からだそうですよ
投稿者 chinmi-keitai : 13:42 | コメント (4)
初パーラーは珍味さんから頂いた塩豚キッシュでした。
あれからパーラーの虜です。
あー、楽しみ！！
投稿者 しみさま : 2010年01月13日 15:25
ていうか
ショップカードあったんだ
知らなかった（笑）
投稿者 akko : 2010年01月13日 20:51
■しみさま
お～そうでしたか！
今日お持ちしようと思いましたが
時間がありませんでした。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 22:45
■akko様
あったんだけど、akkoさんはなくても大丈夫だもんねえ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 22:48
2010年01月12日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 19:57 | コメント (0)
2010年01月11日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 17:40 | コメント (2)
一瞬、ドーナツに見えちゃった～(笑)
フライっておうちで作ると美味しいよね♪
投稿者 なな : 2010年01月12日 15:04
■なな様
たしかにドーナッツに見えるね。
揚げたてはたまらんですな。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 22:14
2010年01月09日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 19:38 | コメント (0)
2010年01月08日
今日のリフレクソロジー
ここは、銀座にあった「セレブステップ」というお店の系列店で、
何年か前までは、よく通っていたんですが
節約のため、やめたのでした。
でも、年末年始の疲れがピークに達したので思い切って予約。
豊洲店は、初めてでしたが、やはりインテリアがいい。
真っ白すぎでもなく、暗すぎでもなく、変にアジアンでもない。
強いて言えば、ナチュラル系ですが、個性的なシンプルさを感じるんです。
スタッフのユニホームも堅苦しくなくていいんです。
ベッドでの施術が苦手なので、チェアで、ヘッドやハンドのリフレをやってくれるのもうれしい。
あと、施術の順番も大切。
ここは、フットリフレクソロジーに必ず肩もみもついているのが特徴で
それにヘッドやハンドをプラスすると
肩→ヘッド→ハンド→フット
と施術してくれるんです。
珍味はこの順番じゃないと眠れないんですねえ。
他店だと足をやって、ウトウトしたいときに椅子に座りなおしてヘッドとかいう
パターンが多いんで、やはりここじゃないとダメです。
で、ハンドをやってもらっている最中に夢の中へ…
足のときに何度が目を覚ましますが、何回も短時間熟睡を繰り返し
「全コース終わりました」
の合図で、気持ちよく目覚めます。
あ～スッキリしたあ。
フェイスエステをやったわけでもないのに
お肌までがプルプルになっていて、
水分補給だけでなく、血行促進も
キレイ肌に必要だと再確認。
自分が大金持ちの女社長なら
専用のカオンさんのリフレクソロジストを同居させると思います。
投稿者 chinmi-keitai : 21:03 | コメント (2)
私も最近全くやらなくなりましたが、去年足のシビレが酷くなった時に久々にやりました。
血行が悪いと肌がくすみますよね。
たまには自分へのご褒美は必要ですよ。
っつか本当に足が絶好調になりました。嬉しかったです。
私も大金持ちなら毎日リフレ三昧したいですなー！！
投稿者 しみさま : 2010年01月08日 22:52
■しみさま
あんまり我慢しすぎるとよくないですね。
シビレにも効きそう。
気持ちよかったでしょうねえ。
一日中思い切り働いてうまい晩飯食って
夜寝る前に一流のマッサージを受けて就寝…夢です。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 22:12
今日の昼飯
投稿者 chinmi-keitai : 21:01 | コメント (0)
昨日のリニューアル
投稿者 chinmi-keitai : 20:56 | コメント (2)
前の店では、テイクを２，３回しか
したことなかったんだ。
なもんで、ラインナップは変わったのかなとか
全然わからんや（笑）
珍味さんの写真の珈琲がなにやらうまそうなので
いつかタイミングあったらイートインしてみるね。
でもやっぱり、テイクアウトをしそう・・（笑）
投稿者 akko : 2010年01月09日 19:34
■akko様
珍味はなんだかんだと一回しか
テイクアウトしたことなかったよ。
ラインナップも変わったかどうかわからないんだけど
後日いくつか買ったりして食べたら好みだった。
値段も高いと思い込んでいたら、そうでもない。
kotakeはファミリー向けで
シュープリースは大人向けという感じがしたよ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 22:03
今日の晩飯
揚げ新じゃがいもと三色玉こんにゃく入り肉じゃが、ほうれん草とシメジの味噌汁、しば漬け、白飯、梨、ほうじ茶
新じゃがが、つるかめランドで1個19円で売っていたので、煮崩れないように、素揚げにしてから、煮込みました。バランスのいい肉じゃがに仕上がりましたよ
投稿者 chinmi-keitai : 18:58 | コメント (2)
そのひと手間が、美味しい仕上がりになるのに
面倒で。。。ってダメですねぇ。
どうも年々揚げ物しなくなってきてます。
投稿者 akko : 2010年01月11日 07:56
■akko様
そうそう、揚げ物は準備も片付けも面倒でございます。
本当はカロリー高くなるからイカンと思いつつ、
Kくんがよく食べるんで、作ってしまいますよ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 21:18
2010年01月07日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:16 | コメント (6)
梨！
うちは、ダンボール箱の蜜柑がなかなか終わらず
いくつか、ダメになってきてます。。。
投稿者 akko : 2010年01月07日 21:56
ハンバーガーピザ
http://2.bp.blogspot.com/_XU9x8G7khv0/S0UCkF8-blI/AAAAAAAAMO0/wwxWZHL954o/s1600-h/mcdpizza.jpg
投稿者 とと : 2010年01月08日 12:00
■akko様
これ、新高梨なんだけど、二個もらって
皮むくのが面倒だから、後回しにしていたら
一個ダメにしてしまった…
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月08日 20:04
■とと様
海外のサイトなのか。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月08日 20:07
新高梨って、子供の顔くらいある大きな梨ですよね。
私も知り合いにいただくのですが、大きすぎていつ切ろうかタイミングを見計らいますよ・・。
投稿者 kaeru : 2010年01月09日 08:42
■kaeru様
返事が遅れてしまい、申し訳ないです。
そうです、おばけみたいな梨です。
食べるとおいしいんで、切りながら
つまみ食いしてしまうんです。
切り終わるまで時間かかるから…。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月14日 21:15
2010年01月06日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:25 | コメント (6)
なめこ＋サトイモの組み合わせはしたことない！
今度まねっこさせてね～。
投稿者 akko : 2010年01月07日 07:53
里芋があるから私も真似っ子させてもらいまーす！
投稿者 なな : 2010年01月07日 17:05
私ときたら、新年のご挨拶をし忘れていました…。
明けましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします。
ぜひ、トリッパとキッシュとサンドを分けて食べたいです～！
オクラとなめこと里芋、全部好きですが全部一緒に入れたことはなかったので、私も今度やってみたいです。
投稿者 たもりん : 2010年01月07日 17:42
■akko様
そういえば、ぬるぬる系なのに
なぜか仲間はずれなのよ＞里芋さん
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月08日 20:12
■なな様
ぜひぜひ～
ななさんだとお洒落な里芋料理ができそうだな。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月08日 20:16
■たもりん様
何をおっしゃいますやら。
たもりんさんのように交流も心も広い方からしたら
珍味なんぞは、態度がデカイくせに心がせまいときたもんだなので、
こちらから挨拶すべきなんすよ～
ぜひ、パーラーのボリューム3点セットを実現したいもんです、はい。
まっきーさんが、画期的な里芋ぬるぬる味噌汁をアレンジしてくれそうですね。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月08日 20:28
2010年01月05日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:35 | コメント (4)
おうちハンバーグ、久しく食べてないなぁ。
よく実家では母が作っていたけど。
本当に珍味さんちのご飯は美味しそうです。
投稿者 なな : 2010年01月06日 17:01
■なな様
実は、シモザキヤに成形してあるハンバーグ肉が
六個で通常300円が夕方で200円で売られていたので
それを焼いて、ソースだけ作ってかけてだけなんすわよ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月06日 21:07
今日の我が家の夕食はハンバーグです。
昨日、珍味さんのお宅の夕食を拝見して決めました！！
メニュー難民を救ってくれてありがとう！！
毎日毎日メニューを決めるのが一番難しいです。
調理の腕がないからか（爆）
投稿者 ブーリン : 2010年01月06日 22:15
■ブーリン様
いえいえどういたしまして。
正月系がひと段落して、連日B級なんで
ちょいと恥ずかしいですんが、安心しました。
ブーリンさん、カレーのルーをたくさんかかえてそうだから、
コ「ル」リさん風にいろんな日替わりカレーでいいんじゃないすか？
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月08日 20:38
2010年01月04日
今日の晩飯
投稿者 chinmi-keitai : 18:53 | コメント (4)
著作権が切れたクラシックが無料公開されている。すばらしい
http://public-domain-archive.com/classic/
投稿者 とと : 2010年01月05日 13:02
おもしろげな展示会
http://www.cinra.net/news/2010/01/05/124717.php
投稿者 とと : 2010年01月05日 14:23
ドミノを並べるLEGOマシン
http://www.youtube.com/watch?v=de4xdOVVROQ
投稿者 とと : 2010年01月05日 16:02
■とと様×3
お仕事中なのに、
貴重な情報ばかり、ありがとうございます。
とても役に立ちましたよ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月05日 21:50
昨日のラムレーズンアイス
投稿者 chinmi-keitai : 13:06 | コメント (2)
遅ればせながらあけましておめでとうございます！
今年もご近所さんとしてあちこちご一緒してください♪
このアイス、いかにもな味ですよね＾＾
投稿者 なな : 2010年01月04日 17:36
■なな様
こちらこそ、今年もご近所さんランチでよろしくです。
ひょっとして…こういう味かも～って想像しながら
食べたら、やはりでした。仕方ないですね。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月05日 10:59
昨日の昼飯
投稿者 chinmi-keitai : 13:00 | コメント (4)
レイクタウンのここで食べたことあるよ
すごい並んだ記憶が・・・
投稿者 akko : 2010年01月05日 08:51
■akko様
やはり、akkoさんブログに載っていたお店だね。
なんか聞いたことある店名だなと思ったんだ。
で、やはり、レイクタウンでも行列っすか。
ショッピングモールのラーメン屋さんって
必ず一番最初に行列しているような気がする。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月05日 11:06
年末年始の料理に飽きたせいか、しばらくこの塩ラーメンの写真を凝視する毎日を過ごしました。
やっぱり野菜たっぷりのホカホカものはいいですねぇ。
疲れたお腹が誘ってきます。
そういえば新三郷のモールに行く途中、レイクタウンを見た時に「湖だ！！」ってちょっと感動しました。
冬場は寒そうですね。
投稿者 しみさま : 2010年01月06日 16:21
■しみさま
珍味もこの日のランチは塩ラーメン！
って、脳内ヘビーローテーションしてましたよ。
豪華な料理ばっかり食べていると
やはり、こういう野菜たっぷりの塩味系ですよね。
新三郷に行く途中は、レイクタウンの方に
流れて行きそうになります。
それは、その湖のせいでしょうかね。
確かに今の時期寒そう…。
ちなみに、客層はレイクタウンの方がいいと思います。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月06日 19:50
昨日の朝飯
投稿者 chinmi-keitai : 12:52 | コメント (0)
2010年01月02日
今日のハマリもの
投稿者 chinmi-keitai : 20:51 | コメント (5)
蛇口なしで使える高圧洗浄機↓
http://item.rakuten.co.jp/yume/61167/
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月02日 23:04
酔っ払いそうなラムレーズンがコルリさんで気に入ったのね！
投稿者 悠 : 2010年01月03日 08:57
ダッツはＯＫが常に安いね！
投稿者 akko : 2010年01月03日 17:17
■悠さま
コルリさんのならうまいんだろうと、気になってましたからね！
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月05日 11:12
■akko様
そそ、この辺だとオーケーかプライスクラブなんだけど
二店とも年始は休みだから
西友とグルメシティとライフが
頑張って、198円で売ってたよ！
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月05日 11:15
今日の晩飯
桜台「ジャンプ」で、国内産牛カルビと切り落としを購入。これが、リーズナブルでうまかった。内臓系がなぜかどこにも売ってないんで、ホタテとソーセージを千川「ライフ」で。ちなみに、キムチとタレは「牛角」ブランドでそろえました
野菜も全部「ライフ」。パプリカはよーく火を通すと、ジューシーだし、カボチャが売ってなくて代わりに買った山芋もホクホクで大当たり
焼き始めの画像。上の方のアルミホイルは、義父専用の焼き場所の境界線で、通称「じーちゃんエリア」。他人が、焼いた肉を間違って取らないように考案されました
肉を焼いてる最中は、撮影してられません。で、〆は、いつもととが作る焼きそば。添付されているソースと焼肉のたれとキムチをうまくブレンドし、味付けしてくれます。絶品ですよ
大掃除とか年賀状作成の段取りが、
やたら悪かった年末年始になってしまいましたが、
食事情は今まで一番うまくいきました。
投稿者 chinmi-keitai : 20:47 | コメント (4)
うちは今日はすきやき～。
最後の〆にうどんを入れたかったけど、
約１名遅いのでできませんでした。
焼きそばいいねえ。
投稿者 悠 : 2010年01月02日 22:27
■悠さま
すきやきもいいですね。
そうそう、〆にうどんですよ、うどん！
家族全員揃ってもらわないとできないから
遅刻したひとは、罰ゲームですね。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月02日 23:03
焼き肉 お野菜もたっぷりで
美味しそうです
投稿者 ryuji_s1 : 2010年01月04日 10:15
■ryuji_s1様
またまた、お褒めの言葉、ありがとうございました。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月05日 11:18
今日の昼飯
投稿者 chinmi-keitai : 13:48 | コメント (0)
2010年01月01日
今日のごちそう
今年のお雑煮は、今までの意見を合わせて、豚の角煮をメインに白みそ仕立てにしました。ダシは、なんとなく和風と中華をミックス。これが意外といけました。おかげで大好評。ただ、だし巻き玉子は、来年は黄身だけで作ってみようかな。もう少し黄色い方が鮮やかだと思うんで。ちなみにお餅は、年末にKくんやととがとあるイベントでついたものです
一の重はオードブル風。甘酢の上にイクラを乗せたり、数の子があったりとKくん専用みたいなもんです
お次は、ブリや高野豆腐。ブリは、この時期一切れがデカ過ぎるんで、義母に、二切れを五切れにさばき直してもらいました
運動会のお弁当が、豪華になったような三の重。左は、我が家のおせち料理のメインでもある「龍眼揚げ」。本当は、辰年に出すものですが、リクエストで毎年出しています。から揚げは、生姜がきいているのが特徴
カマボコや伊達巻きなど、お馴染みの出来あい系も彩りのために大活躍です
一番下は、義母、渾身の作の筑前煮。長時間煮込むで味が染みまくっています
お雑煮以外は、珍味が下処理担当、
義母が味付け加熱盛り付け担当なので、
結局、ほとんど義母に頼りきりになりました。
が、今までは本当にすべて義母にまかせきりにしときながら、
一方的に文句を言っていて申し訳なかったので、
今回手伝えてよかったです。
投稿者 chinmi-keitai : 10:13 | コメント (14)
豪華！
煮物のレンコンが食べたい～。
投稿者 akko : 2010年01月01日 12:36
おめでとうございます！
料理の彩が凄く綺麗ですね。
煮物のあしらいは南天の葉ですか？
食欲湧きますねぇ・・ゴクリ。
本年も宜しくお願いします。
投稿者 あつパパ : 2010年01月01日 15:32
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
珍味さんのお宅のお雑煮は豚バラ肉が入っているんですか？
豚バラ肉が入っているお雑煮は初めて知りました！
先日の話にもつながりますが、本当にお雑煮っていろいろですねー！
お友達のおうちのお雑煮を持ち寄ってパーティーしても面白そうですね。
投稿者 ブーリン : 2010年01月01日 16:00
あけおめでーす！
さすが珍味さん宅のお雑煮やお節はきれいですね～。
丸い入れ物もいいなぁ。
最後の煮ものの葉っぱはしみ家にはないセンスですよ！
今年もよろしくお願いしまーす♪
投稿者 しみさま : 2010年01月01日 16:39
なんとも個性的なお雑煮！
おいしそうです、たべてみたいな！
ｋクン好みの御節の内容も参考になります＾＾
今年もよろしくお願いします♪
投稿者 さなえ : 2010年01月02日 01:30
■akko様
レンコンは特に味がしみ込んでいて
口の中に入れたら、あっという間になくなるよ～。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月02日 13:22
■あつパパ様
今年も早速のご訪問＆書き込み、ありがとうございます。
彩りは、かなり気を遣っておりますんで
注目してくださると、大変うれしいです。
そして、南天の葉にも気づいてくれるとはさすがです。
自宅の庭のを義母がつんで、添えてくれました。
これだけで、グッとしまるのが不思議です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月02日 13:26
■ブーリン様
こちらこそおめでとうございます。
よろしくお願いしますよ～。
本来なら義父母の故郷の岡山のお雑煮
を再現すべきなんですが、
ブリとカキが入っているので、それはそれは不評でしてね。
それなら、今までそれぞれが旨かったお雑煮の素材を
少しずつ取り入れ、作ってみようということになり、
このような雑煮になったのです。
そうですね、みんな持ち寄って食べ比べてみたら
おもしろそう！
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月02日 13:33
■しみさま
おめおめでとーよろです。
丸いお重は、義母のセンス抜群の実母のおさがりです。
今では絶対売っていないデザインなので自慢なのですよ。
ほめてくださり、ありがとうです。
お節は、義母の力作なんで、ここに載せて
みなさんにほめてもらえて
自分のことのようにうれしいです。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月02日 13:36
■さなえ様
こちらこそよろしくお願いします。
まだ、お子様が小さいのにひとりで
お節を作ったなんてすごいですね。
珍味は、全部義母に作ってもらっていたんで
恥ずかしいですよ。
子どもも食べる場合は、ジャンクなものも必須ですよね。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月02日 13:42
ゴージャスしぎて目がくらくらっ！
尊敬します！きゃぴ。
投稿者 な～ご : 2010年01月02日 13:43
■な～ご様
おいしそうでしょう♪
な～ごサマにも食べてもらいたいです☆^^☆
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月02日 22:31
ホント、豪華！！
５段ですね。
角煮入りのお雑煮というのも珍しくていいですね。
いろいろ試して進化していくのも楽しいですね。
今年も美味しい情報、楽しみにしてます。
投稿者 kaeru : 2010年01月05日 05:37
■kaeru様
お重の底が浅いんで、どうしても五段ないと
足りないという感じなんですが…
みんな大食いなんで、これくらいないとダメなんです。
うちは、お餅にそんなに執着してないんで
どんどん変な食べ方をすると思います。
こちらこそ、いろんな情報、参考にさせてもらっております。
今年もよろしくお願いいたします。
投稿者 マダム珍味 : 2010年01月05日 11:24