今日の茗縁 その2
考案中の新デザートを試食させてもらいました。バニラアイスの上になんと！ヨウちゃん特製黒酢シロップがかかっているんです。これがまたおいしい。中国風アッフォガードといったところでしょうか？
茗縁@練馬 アーカイブ
2008年02月21日
黒酢シロップがいけてそうです～！
投稿者 akko : 2008年02月22日 15:12
■akko様
おーakko様反応してくださりありがとうございます。
ヨウちゃんもきっと喜ぶでしょう！
投稿者 マダム珍味 : 2008年02月22日 20:31
今日の茗縁
時間があったので、久しぶりに行きました。テーブル席は満席だったけど、カウンターは空いてて辛うじて座れる。今回は暑がりの珍味のために勧められた黄茶の君山銀針 1200円。さっぱりしてて何回もお湯を足しましたよ。
2007年08月22日
今日の茗縁 その5
これが撮影したくて、今日行ったようなもんなんです。カウンターから茶器棚越しに見下ろす外。こんな眺めに恵まれながら、店名の由来やヨウちゃん様ファミリーのお話やらたくさんおしゃべりできましたとさ。
今日の茗縁 その4
サービスでいただいた岩茶。いかにも高いお茶らしい上品なあじわいですよ。実は、今日はヨウちゃん様のお誕生日だったそうで、それならお腹いっぱいでも一番高いセットを注文すればよかったと後悔しています。
今日の茗縁
久しぶりに行けましたよーランチの時間過ぎてたけど、800円のランチを作ってくれました。おかゆは前回食べたときよりダシがきいていてパンチがあります。
2007年07月13日
http://blog.so-net.ne.jp/myouen/
よろしくー
早く行かなきゃ、天気良くならないかなあ。
ウォーキングして行きたいから。
投稿者 マダム珍味 : 2007年07月13日 21:21
そそるメニュウがいっぱいで
早く行ってみたいですわ。
おやつとお茶のセットみたいな
セットがあるといいな。
ランチも食べたいけどね。
投稿者 なーご : 2007年07月13日 22:39
マダム珍味様，なーご様，いつもお気に掛けていただきありがとうございます！オープン当初からずっと，このブログに勇気付けられながら毎日がんばっています．
マダム珍味様へ，，，ウォーキングでお越しいただくのであれば，今週日曜日（台風）は避けてくださいませ（笑）
なーご様へ，，，ご満足いただけるようなメニューを準備して，お待ちしておりますよ．
投稿者 茗ちゃん : 2007年07月13日 23:40
なーご様
そうそう、おやつセットあるとさらにいいかも。
茗ちゃん様
あはは、実は明日行こうと思ったんですが
ムリそうですね。行くなら電車だなあ。
投稿者 マダム珍味 : 2007年07月14日 13:25
2007年06月29日
今日の茗縁 その3
シメの中国茶はジャスミン茶です。ここ、ガラスの茶器が特に洒落ています。これなんかは、表面が二重構造になっていて持っても熱くならないんですよ。
画像に載せた以外にも
杏仁アイス（絶品！）とか
いろんなお茶を試飲させていただきましたが
オーナーと常連のお客さまのおもしろトークのせいで
撮影するの忘れてしまいました。
次回はランチBをちゃんと頼んで
撮影しようと思います。
ちなみに営業時間は11時から20時までで
ランチは11時から14時で
そのあとは、中国茶、お粥、点心、お茶菓子が
単品で頼めるようです。
で、お茶菓子は、オーナーの好みのお菓子しか
置かないらしく、よくある中国菓子は置かないようです
（なんと、オーナーが好みじゃないそうです、月餅とか）。
定休日は月曜日にする予定らしいです。
場所は、練馬西友の一番西側の出入り口から
ベストメガネコンタクトへ抜ける道沿いに出来た
新しい二階建てのビルの二階にあります。
一階は、たしか、洋服屋さんです。
電話番号とか住所は次回行ったときに
載せていいかどうか聞きますね。
投稿者 マダム珍味 : 2007年06月29日 21:25
なかなか素適なカフェみたい！
投稿者 なーご : 2007年06月29日 21:49
この蒸し暑い中で身体に優しいありがたいランチが食べられそうですね（＾＾）
ところで珍味さま。
先日サインシャインで強引に（笑）こどもと立ち食いイートイン（？！）してきました～♪
ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ ＭＡＲＩＡＧＥのソフトクリーム バニラ＆ケーキ（メイプルロール）
両方、ミルクｏｒ生クリーム？の風味が穏やかに前面に出ていて、バニラもしっかりきいている、個人的には甘すぎないカンジの味で気に入りました。（ロールはも少し生地がしっとりしていた方がいいとは思ったのですが）
アトリエ ドゥ テテの姉妹店らしいですね。
珍味さま、以前に褒めていたところでしたよね？？
またサンシャイン寄ったら買いたいと思った味でした～（＾＾）
投稿者 なぁか : 2007年06月30日 00:58
なぁか様
ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ ＭＡＲＩＡＧＥ
ワッフルしか食べたことなく。
ソフト美味しいんですね！！
次回食べたいと思いますー。
投稿者 akko : 2007年06月30日 12:28
なーご様
お店をずっと開きたいと思っていたんけど
納得する場所がなかなか見つからず、
二年くらい探したそうです。
店内に置いてる茶器も
そのうち販売するつもりらしいですよ。
なぁか様
これからどんどん暑くなるんで
冷たい中国茶やデザートなんかも置いてくれると
尚、うれしいなと思いますよ。
パティスリーマリアージュ@サンシャインは
イートインできないのがちょいと残念ですが
ソフトクリーム（いま、ググッて画像見ました）は
その場で食べれるんですね。
akko様
ワッフルまであるんですねえ。
投稿者 マダム珍味 : 2007年06月30日 16:52
ａｋｋｏさま。
ソフトは甘すぎず、濃すぎず、ほんのりと上品なミルク風味？？（意味わかりませんね笑）というカンジでした。（でもこどもが食べた残りだったのでシェイク状になったものなので・・・（涙））
ところで、今日用事で都営のＨＰを見たていたら、夏休み？向けでお得な乗車券が出ていました！
http://www.kotsu.metro.tokyo.jp/newsevent/news/bus/2007/bus_p_200706201_h.html
大人１名＋小学生２名まで１日５００円で乗り降りし放題だそうです。（おでかけパス２００７）
珍味さま。
今日六本木ヒルズを素通りして（笑）帰ってきたのですが、ヒルズ内にある、インド料理ＤＩＹＡのカブリナン（ナッツやレーズンの入ったスぺシャルナン）が激美味しかったのを思い出しました。（高いので自分は頼まず、友人に味見させてもらったやつです（笑））
１年くらい前に食べただけですが、六本木は地域柄、外国の方も多そうなので、味は手抜きしてないカンジでした（＾＾）
http://www.towntown.jp/item/DIYA/DIYA.html
昼はランチバイキングやっているみたいです。
思い出し、プチ情報でした～（＾＾）。
投稿者 なぁか : 2007年06月30日 21:32
なぁか様
いろいろプチ情報、ありがとうございま-す！
必要なときに利用させてもらいますよん。
投稿者 マダム珍味 : 2007年07月01日 08:15
こんにちわ。はじめまして！
最新記事ではないところにコメントしてすみません。。
昨日、茗縁行ってきました！！
初めて行ったのですが、オーナーさんと夕方からずっとおしゃべりしてて
閉店間際まで長居しちゃいましたヽ(゜ー゜;)ノ
とても、ステキなお店ですよね！！！
最近、近所に引っ越してきたばかりだったので
気軽にお茶＆おしゃべりが出来るお店が出来てとてもうれしいです。
実は、昨日オーナーさんから、ここのblog教えてもらいました。
そのうち、茗縁でお会いできるかもしれませんね(´∇｀)
投稿者 さ。 : 2007年07月02日 15:06
さ。様
はじめまして！
コメントの方、ありがとうございます。
なんとかカフェっていうのが
ちまたでは大流行ですが
オーナーとかスタッフの人柄が
ダイレクトに伝わってくる店や、
トークだけでなくセンスも味もいい
っていう店にはなかなか出会えないんもんです。
茗縁さんはちゃんとそういうのを研究しているのが
伝わってくるんで応援したくなります。
これからもいっしょに応援していきましょうね。
珍味らしき人間見かけたら声かけてください。
珍味も「あ、さ。さんだ！」と思ったら声かけるんで！
投稿者 マダム珍味 : 2007年07月02日 18:14
茗縁のオーナーのヨウです．先月の２１日，念願の茗縁がいよいよオープンしたときには，なんだか赤ちゃんが生まれて来たような気分でした．お母さんになる喜びと不安をちょっと早めに味わっちゃいました（笑）．生まれたばかりの茗ちゃんなので，状態はまだまだ不安定で，毎日心配してばかりの私にとって，マダム珍味さんやさ。さんの応援コメントは何より温かく感じます．皆さんありがとう！これからも大事な茗ちゃんをしっかり育てていきますね．誰にご紹介いただいても恥ずかしくない，皆様が安らげるオアシスのような茗ちゃんに成長させますね．これからも長いお付き合いをよろしくお願いします．
投稿者 茗ちゃん : 2007年07月05日 12:06
マダム珍味さま．度々失礼します．見よう見まねで茗ちゃんのＨＰを作ってみたのですが．ぜひ覗いてみてください．
http://www013.upp.so-net.ne.jp/dy-kk322/
少しずつカッコよくしていきたいですね，，，ご意見お待ちしています．
投稿者 茗ちゃん : 2007年07月05日 15:38
茗ちゃん様
これは、これは！
わざわざコメントいただき、誠にありがとう存じますよ。
カフェを開いたことないのでえらそうなことは言えませんが
妊娠・出産・育児と同じくらい大変だけど
やりがいのあることだと思います。
最近、子どもの幼稚園の用事などで忙しく
ふらりと寄れなくて残念ですが
いつも気にかけておりますんで
がんばって切り盛りしてくださいね！
投稿者 マダム珍味 : 2007年07月05日 19:41
茗ちゃん様
おー早速、イカしたホームページができましたね、
おめでとう！
これがあれば、ググッって訪れる人が増えるでしょう。
投稿者 マダム珍味 : 2007年07月05日 19:44
マダム珍味様
ありがとうございます．
メニューもどんどんアレンジ加えていますので，ぜひまた遊びに来てください．
投稿者 茗ちゃん : 2007年07月06日 12:19
茗ちゃん様
次回行くときが楽しみだなあ。
投稿者 マダム珍味 : 2007年07月07日 13:31
今日の茗縁 その2
上左からニラまんじゅう、エビ餃子、ショウロンポー。で、下はタレを入れる小皿とタレポットなんですが、ショウユとかカラシじゃなくて、黒酢なんです。ショーロンポーがモチモチでうまかった。
今日の茗縁
とうとう行ってきました、練馬駅西口前の茗縁！北京出身のおしゃべり上手な美人オーナーに迎えられ、眺めのいいカウンター席に座らせていただきました。すでに常連のお客様がいらっしゃるようで、楽しい店内です。
ランチは二種類あって、珍味はお粥・点心2種・中国茶
のランチA 800円を注文しました。
ちなみにランチBは、
お粥・点心3種・中国茶・デザート 1000円です。
待っている間、オーナーのノートパソコンが
なんとなく視界に入り、画面を見ると
見覚えのある壁紙が…
そう、なんとここのブログをごらんになってくれて
いたんですよ！！！！！
http://www.madam.to/blog/archives/2007/06/post_737.html
ありがとうございまーす、やっとメニューの写真を
載せることができましたよ！
で、写真のお粥が出てきました。
クコの実などの入った薬膳風のお粥で
ほんのりダシが効いていて体にやさしいですよ。
投稿者 マダム珍味 : 2007年06月29日 20:50
2007年06月19日
明後日のオープン
練馬駅西口の線路北側、練馬西友の出入り口のすぐ近くに中国茶のカフェが六月二十一日木曜日オープンするようです。店名は茗縁？
ついに練馬にも中国茶カフェが！？
祖師ヶ谷大蔵にあるくらいだから
練馬にないほうが不思議やね。
投稿者 なーご : 2007年06月19日 18:13
なーご様
豊島園に行く途中の石神井川沿いに画廊兼中国茶カフェ
があった（いまもあるか不明）んですが
やはり駅近にできるとうれしいですよね。
投稿者 マダム珍味 : 2007年06月20日 13:33
「茗縁」で検索したらこちらのブログを拝見しました．このお店すごくいいですよ．店内は明るくて，かわいい茶器が沢山並んでて，美味しい中国茶をゆったりと味わえて，，，何より北京出身の店主が気さくで話しやすくて，本当に居心地のいいお店です．ぜひ一度，足を運んでみられては，，，
投稿者 こうし : 2007年06月27日 23:59
こうし様
はじめまして！
この度は、コメントのほう、誠にありがとうございます。
ほ、ほんとだー「茗縁」で検索すると
ここがひっかかりますねー
撮影した日、外からかわいい茶器が
並んでいるのが見えたので
「こ、これは？！」とビビっと来ましたよ。
店主の人が気さくというのはいいですね。
行くのが楽しみですよ！
投稿者 マダム珍味 : 2007年06月28日 03:27
私はオープン３日目の２３日に行ってみました。
ホームページあるのかなー？って「茗縁」での検索でここがヒットしました(･∀･)
中国茶カフェには初めて行ったのですが、最初はお茶の飲み方が解らなくてとまどいました。「すみません頂き方がイマイチ…」というと、北京出身という店主（女性）が親切に教えてくれましたよ。教わりながらジャスミンティーを頂きました。
お茶おいしさもビックリでしたが、茶器がどれも凝っていて、しかも私に出された茶器は、お湯を入れると温かさで「龍」が浮かび上がってくるものでビックリ(･∀･)全て中国から仕入れ自分で運んだ事に２度ビックリでした。
オープンしたてで、まだ右往左往しているようですが、これからはお茶の葉を扱ったり、「お茶のブレンドにも挑戦しようかな」と言っていました。「お店（２階）から行き来する人の流れをみてて飽きないのはいいんだけど、お店を見上げて素通りして行っちゃう人が結構いるんです。はぁ〜」って笑っていましたよ。
明るくて雰囲気の良いお店だと思います。お疲れの時は、ここでゆったり過ごすのも良いかもしれません。因みに１回のお茶葉で３回位はお湯を足して頂けるみたいです。
投稿者 tk : 2007年06月28日 17:12
tk様
はじめまして！
書き込み、そして、茗縁さんの詳細情報、
誠にありがとうございます。
昨日、tk様の書き込みを拝見して
これは翌日、絶対時間を作って行かなくてはいけない
という思いがふくらみました。
あの通りは、舗装されてそんなに日は経っていませんが
独特のスッキリ感が気持ちいいんで
珍味のお気に入りスポットのひとつです。
毎日眺めていらっしゃるなんでうらやましいですよ。
投稿者 マダム珍味 : 2007年06月29日 20:05
http://www.madam.to/blog/archives/2007/06/post_769.html
↑六月二十九日に書いた「今日の茗縁」です。
投稿者 マダム珍味 : 2007年06月30日 17:05
http://www.madam.to/blog/archives/2007/06/_2_167.html
↑同じく六月二十九日に書いた「今日の茗縁 その2」です。
投稿者 マダム珍味 : 2007年06月30日 17:07
http://www.madam.to/blog/archives/2007/06/_3_12.html
↑六月二十九日に書いた「今日の茗縁 その3」です。
カテゴリーも作りましたんで
トップページからダイレクトに茗縁がテーマのエントリー
が見られるようになりましたよ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
投稿者 マダム珍味 : 2007年06月30日 17:10