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2009年07月31日

今日の晩飯

うなぎとニラのちぢみ、ニンジンとレッドオニオンの酢漬け、ナスと長ネギのお吸い物、ゆでとうもろこし、白桃。

投稿者 chinmi-keitai : 19:00 | コメント (0)

2009年07月30日

今日の晩飯

マグロのステーキ、じゃがいもとインゲンの春雨スープ、ナスとトマトのバジル炒め、桃。

投稿者 chinmi-keitai : 20:54 | コメント (2)

珍味家のごはんは、季節感いっぱいでいいなぁ。
今、じゃがいもいっぱいあるから、うちもスープ
作ろうかな。

投稿者 なな : 2009年07月31日 16:00

■なな様

ありがとう。
家族それぞれの体調に合わせて作らねばならないので
大変だけど、お褒めの言葉を書いてくれると
励みになります。

投稿者 マダム珍味 : 2009年08月03日 11:34

2009年07月29日

今日の晩飯

ホタテの刺身、そうめん、トマトと菊の花のサラダ、ニンニクの芽とじゃがいもの炒めもの、白桃。

投稿者 chinmi-keitai : 20:42 | コメント (0)

今日のパン

関根勤とセブンイレブンがコラボしたカレーパン二種を買ってみました。中のカレーは工夫したのかなと思います。が、パン生地が普通すぎでした。

投稿者 chinmi-keitai : 19:08 | コメント (0)

今日のオヤツその 2

西武池袋本店に花畑牧場が出店されていたんで、ホットキャラメルアイスクリームを食べてみました。初めてなんで、とりあえずノーマルなキャラメルを。ソースが端へ流れてしまって、ルックスが悪いですが、たっぷりかかっていて濃厚でした。直営店だと、季節限定のフレーバーがあるらしいんで、機会があれば行ってみたいです。

投稿者 chinmi-keitai : 19:04 | コメント (6)

うふふ。
私も今日は同じ西武におりましたわよ！！
チラっと横目で見ながら本屋さんに行きました。

投稿者 しみさま : 2009年07月29日 22:18

こんにちは～。
先日はありがとうございました。
（すいません、古すぎますね。）

コレ、並んでましたか？？
チラシに開店前の並び場所まで書いてありましたよね。

投稿者 kaeru : 2009年07月30日 06:17

う、これ食べてみたいの！キャラメルソースがたまんないなー。
直営店、行くしかないなっ！

投稿者 なな : 2009年07月30日 16:32

■しみさま

あらあら、接近遭遇？
知らないマダム同士が「おいしいわねえ」
と感動していたのに。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月30日 23:23

■kaeru様

どうもどうも～その節は。
いまだに昨日のことのように覚えていますよ。

珍味が行ったのは午後三時くらいでしたが
5,6人しか並んでなくてすぐ順番来ました。

そうそう新聞の折込ちらしにとらやの辺に並ぶように
書かれてましたね。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月30日 23:26

■なな様

直営店は結構遅くまでやってるらしく
マンゴーキャラメルとかもあるらしいんで
やはり行ってみないとね。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月30日 23:29

今日のオヤツ

丸井新宿店本館二階にあるアダルトなスターバックスに入ってみました。店内はウッディな雰囲気で、バリスタさんは黒エプロンのひとしかいません。でも、値段は通常通りでお子さまもオッケーです。

投稿者 chinmi-keitai : 18:57 | コメント (0)

昨日の晩飯

伊勢丹新宿本店地下一階で買い物三昧！



ビール売り場がわかりずらくて、探すのに一苦労。とりあえず、オーストリアの「ゲッサー」を購入



「シターラ　デリ」では、『ほうれん草のサモサ』『タンドリーパプリカ』を。関係ないけど、スタッフさんがゲイっぽくって和んだ（違ったらごめんない）


肉ッ気がほしいけど、ととが胃がもたれているというので、揚げ物は避けました。で、「シャルキュティエ　ヤマノイ」のハムとソーセージの盛り合わせを選んでみました



前日に食べた、東急のクリームチーズ入りの出し巻きたまごがうまかったんで、『クリームチーズとトマトのだし巻き』に目をつける。お店は「福ろく寿　季の香」でした



野菜も胃に負担がかからないものを…と思い、「自由が丘　あえん（実はモスバーガー系）」の小松菜のうどんを使ったサラダうどんにしました。この盛り付けだと小松菜のうどんだってわからないから、もったいないですね。客寄せに苦戦していたようです



デザートは『キハチロール』にしてみました。やたら売れてましたねえ、さすが。ゆずがきいているせいか、意外と飽きない味

投稿者 chinmi-keitai : 05:40 | コメント (0)

昨日のオヤツ

イトーヨーカドー@幕張「ミスタードーナツ」にて、『ポン・デ・ダブル 抹茶』『アイスコーヒー』。ポン…の方は、やはり100円のとき食ったほうがいいかな。アイスコーヒーは、この値段にしてはうまいけど、できればグラスで飲みたかった。フードコートだと仕方ないか。

投稿者 chinmi-keitai : 05:36 | コメント (2)

ミスドは普段100円のときしか寄らない～。
デコなドーナツ（イートインのみ）とか、いろいろなのが出ているね。

投稿者 akko : 2009年07月29日 07:45

■akko様

やはり。100円セールのときに行くべきだよね。
いろいろ出てるけど、ポンデリングばかり買ってるかも。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月29日 22:52

昨日の昼飯

カルフール@海浜幕張「ディヤダハラ」にて、『ミックスヌードル&キーマカレー』。これ、いいですねえ。フードコートで食えるものとは思えない。あんまり辛くないんですが、そんなことは関係ない。

投稿者 chinmi-keitai : 05:31 | コメント (0)

一昨日のパーラー江古田

用事があったため、午前7時くらいに店前を通ったら、黒板が出ていたんで、用事が済んでからイートインしました。月曜日はわりと早くから食べられる確率が高いらしい。んで、朝から沖縄ぜんざいですよ。店内もなにかいつもと違う光加減でしたね。

投稿者 chinmi-keitai : 05:25 | コメント (2)

店内写真、かっこいいっ！！

投稿者 なな : 2009年07月29日 15:33

■なな様

ありがとう！
なな様に言われると本当にうれしいわ。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月29日 23:09

先日のパーラー江古田

週末の午後、予定外のパーラー。時間がないんだけど、昼飯を食べてなかったんで、飛び込みました。汗だくだったんで、ブラッドオレンジジュースとチャパタの全部のせ。チキンの塩気がたまらなかった。

投稿者 chinmi-keitai : 05:20 | コメント (0)

2009年07月28日

昨日のマカロン

渋谷「VIRON」にてマカロン二種をテイクアウト。たぶん、ピスタチオとチョコだと思います。酔っぱらっていたので、すみません。とにかくデカくて、びっくりですよ。

投稿者 chinmi-keitai : 13:46 | コメント (4)

ヴィロンのマカロン、でかいよねーー！

酔っ払っていたので・・・って珍味さんたら！(笑)

投稿者 なな : 2009年07月28日 14:36

ほんとだ！
スタバのよりもデカそう！！
暑いのが過ぎたら買いに行ってみますー。楽しみ♪

投稿者 しみさま : 2009年07月28日 22:58

■なな様

ハンバーガーかと思ったよ。
ななさんサイズだよね（爆）。

渋谷で呑んでから、お店に寄ったもんで。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月29日 04:12

■しみさま

サイズ測るの忘れたんですが、
たぶんスタバよりでかいです。
一個420円でした。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月29日 04:14

昨日のジェラート

東急東横店「PARIYA」にて、『苺のミルフィーユ』『バジルクリーム』のダブル。いろんなブロガーさんの記事で、気になっていて、昨日やっと食べることができました。会社帰りに寄ると最高でしょうね。

投稿者 chinmi-keitai : 10:33 | コメント (0)

2009年07月26日

今日のパーラー江古田

チャパタとフルッタ。やっとゲットです。akko様風に紹介すると、それぞれ30センチ前後、20センチ前後。サクサクで食べやすいので、意外と早く食べきるかも。

投稿者 chinmi-keitai : 13:45 | コメント (4)

フフフ・・巻尺♪
カバンに常備しているよ（笑）
フルッタって中に何が入っているの？

投稿者 akko : 2009年07月27日 06:07

■akko様

さすが。
珍味は、家具を探してるときにしかメジャーは携帯しないなあ。
フルッタは、くるみとベリーでしたん。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月27日 15:15

一瞬、akkoさんのブログかと(笑)
チャパタとフルッタ、食べてみたい～！
週末限定かな？

投稿者 なな : 2009年07月27日 16:44

■なな様

パクらせていただきました。
これがホントのメジャーブロガー？

チャパタとフルッタは週末限定だそう。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月29日 04:22

昨日のパン

江古田「マザーグース」の『カツカレーパン』。ナイトバザールの出店で発見。いつもお店にあるのかナイトバザール限定なのかわからないけど、我が家では取り合いになりました。もっと買ってくればよかった。

投稿者 chinmi-keitai : 13:31 | コメント (0)

2009年07月24日

今日のビール

江古田のグルメシティで、キリンのノンアルコールビールとトップバリューのビール(製造サントリー)を買ってみました。が、やはり予想通り、好みの味ではありませんでしたね。

投稿者 chinmi-keitai : 22:19 | コメント (2)

これはワタシも飲んでみましたが、
なんだか抜けたような味におもいましたよ。

投稿者 悠 : 2009年07月26日 13:36

■悠さま

そうですよね。
これならわざわざビールじゃなくてジンジャーエールとかのほうが。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月27日 15:19

今日のオープン

江古田駅南口の真ん前の果物屋さんがなくなってしまい、いつの間にか立ち飲みの焼き鳥屋さんになりました。店名は、「やきとり 鳥泰」。先ほど『すなぎも』『ミニ甲イカ』『ぼんじり』をテイクアウトしてみました。ミニ甲イカは、マヨネーズと明太子ソースがかかっていて、個人的には見たことない串です。串焼きの店とかだと普通にあるのかしら？また、食べたいです。ぼんじりは、閉店した洞蔵のがかなり旨かったので、ちょいと残念でした。すなぎもは普通です。それにしても、椎名町から江古田は焼き鳥屋さんの激戦区だなあ。

投稿者 chinmi-keitai : 21:34 | コメント (0)

今日の晩飯

マグロとアボカドのわさびしょうゆ和え、こんにゃくそうめん、シメジと油揚げの味噌汁、ブロッコリーと白菜のあんかけ炒め、キウイ。

投稿者 chinmi-keitai : 19:41 | コメント (0)

2009年07月23日

今日の晩飯

ゆでタコ、ナスの南蛮漬け風、塩カボチャ、エノキの味噌汁、スイカ。

投稿者 chinmi-keitai : 18:40 | コメント (0)

今日のパーラー江古田

パプリカとじゃがいものキッシュ。そぼろが入っているんで、ごはんがほしくなります。店内で食べたら、サラダのグリーンと際立ってさらにうまいでしょうねえ。

投稿者 chinmi-keitai : 14:19 | コメント (2)

夏っぽい色ですね～。
珍味さんの仰るとおり、サラダのグリーンと合わせたら
キレイな信号機カラーでさらにキレイですね。
パーラー行きたい．．．．

投稿者 しみさま : 2009年07月24日 15:41

■しみさま

暑いからこそ、
パーラーに行ってぜんざい食べたいけど
行くまでバテそうですよね。
このキッシュはイートインでもう一度食べたいです。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月24日 21:43

2009年07月22日

今日の晩飯

トラウトサーモンの刺身、大根とニンジンの薄味煮、トマトとレッドオニオンの酢漬けサラダ、ワカメと鶏のササミのスープ、高野豆腐の煮物、パイナップル。

投稿者 chinmi-keitai : 19:27 | コメント (2)

昨年いただいたオニオン酢漬け
うまかったなぁ～
毎年作成しているのかな

投稿者 akko : 2009年07月23日 07:55

■akko様

誰でも作れるものをわざわざ差し上げてしまいましたあ。
そうね、なんだかんだと毎年作っているなあ。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月24日 21:51

2009年07月21日

今日の晩飯

カツオのたたき、キャベツとトマトのガーリック炒め、オクラと油揚げの味噌汁、ナスの塩昆布漬け、キウイ。

投稿者 chinmi-keitai : 19:04 | コメント (0)

2009年07月20日

昨日のパン

大倉山「トツゼン ベーカーズ キッチン」



シンプルでおしゃれな袋。外観や内装もやたらおしゃれなんですが、スタッフさんは、横浜のホテル出身だそうで



グラハムブレッド



ととが買った甘い系のパン。今度はシリアルナンバー入りのバケットが買いたいなあ

投稿者 chinmi-keitai : 13:36 | コメント (0)

最近の外食

メインぽいのが少ないんですが



パシフィコ横浜で行われた@cosmeのイベントでハーゲンダッツの試食ができました



@cosmeのイベントに行ったあと、やはりお腹が空いたので、クイーンズイースト「ゲウチャイ」で豚肉入りのトムヤムビーフンを



中板橋「タンドリー」にて、ママ友さんとランチ。タンドリーのセットを頼んだら、鉄板に乗せてでてきたので、パチリ



ららぽーと横浜「茶カフェ　上辻園」にて、『京極み　宇治の茶パフェ　抹茶わらびもちパフェ』。疲れが吹っ飛ぶ、苦味と甘さでした

投稿者 chinmi-keitai : 13:34 | コメント (0)

先日のレトルトグリーンカレー

たて続けに発見。

MMC「本場タイ製グリーンカレー　チキン」。かなり緑が鮮やかですが、ココナッツミルクがもう少し多ければなあと思いました




S&Bの。たぶんパッケージが新しくなったのかもしれない。バランスがいい味

投稿者 chinmi-keitai : 13:32 | コメント (2)

Ｓ＆Ｂのは前はもっと白い箱だったような。
残り物のそうめんをグリーンカレーに投入して食べたら美味しかったです！
その後、細ビーフンもやってみましたが美味しかった。
ゴハンじゃなくてもあいますね♪

投稿者 しみさま : 2009年07月22日 01:10

■しみさま

やはり、そうですよね＞S&Bの
そうそう、麺類と混ぜてもやはりおいしいのは
インド系のカレーと同じなのかしら？

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月22日 21:14

先日のパーラー江古田

クルミのコンプレでズッキーニ入りの全部入りサンド。食べにくいけど、肉厚なズッキーニとクルミのコンプレのおかげで、絶対食ってやると、闘争心を掻き立てられます。びわのソルベも完食してやったぞ。そして、こうじさんがとあるフリーペーパーで連載を始めたり、常連さんの手掛けたCDにパーラーサンドを讃える曲が入っていたりと、食べる以外にも楽しめるパーラーでした。

投稿者 chinmi-keitai : 13:28 | コメント (4)

びわソルベなんて登場したんだね！
びわ好きだから食べたいなあ。

投稿者 akko : 2009年07月21日 06:03

私もびわソルベ食べました～
しかもくるみコンプレのスッキーニサンドも(笑)
おいしいですよね～＾＾

投稿者 なな : 2009年07月21日 16:56

■akko様

アルコール度が高そうだけど
食べ応えあるよん。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月21日 21:57

■なな様

あ～よかった、召し上がり済みですね。
当初違うとこで食べる予定を急遽パーラーになったんで
なな様といっしょに食べたかったなあと後悔したもんでね。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月21日 23:21

先日のイベント

ビーバースカウトで、荒川自然公園に行きました。あんまり大きな池ではないけど、白鳥がいたり、オオムラサキやカブトムシを飼育している小屋があったり、小さなアスレチックがあったりと、小学生を連れてくるにはいい場所でした。

投稿者 chinmi-keitai : 13:15 | コメント (0)

2009年07月17日

今日の晩飯

焼きホッケ、三色玉こんにゃくの煮物、レタスのタマネギ酢サラダ、ナスとイエローパプリカの素揚げ、キウイ。

投稿者 chinmi-keitai : 18:15 | コメント (0)

2009年07月16日

今日の晩飯

タケノコごはん、マグロステーキ、めかぶと海藻サラダ、長ネギのお吸い物、モモ。

投稿者 chinmi-keitai : 18:30 | コメント (0)

今日のカフェ

中板橋「BAKERY CAFE NEEDs」にて、『自家製梅ジュース』と『ブルーベリーココナッツベーグル』をテイクアウト。いつもakko様ブログを見て、二回目はいつ行こうかとやきもきしていましたが、本日やっと行ってまいりましたよ。梅ジュースは、水分補給に最高です。ベーグルはブルーベリーがぎっしりで食べるのが楽しみ。

投稿者 chinmi-keitai : 16:19 | コメント (4)

ドリンクテイクのカップって
こういうのなんだね
見たことがなかったよ

（今、コメントがうまくはいらず
同じ内容のが入ってたら削除してねm(_ _)m）

投稿者 akko : 2009年07月17日 08:36

■akko様

そうか、akko様はちゃんとイートインで
お話ししていくんだよねえ。

コメント大丈夫ですよ。
反映されるのに時間かかってごめんなさい。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月17日 20:55

あーー！
やっぱり梅ジュースおいしそう。
ここのベーグル、私も好きだ♪

投稿者 しみさま : 2009年07月19日 21:46

■しみさま

やはり、うまいすねえ、ここのベーグル。
梅ジュースといっしょに食べなかったんで
次回はぜったい…。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月21日 23:31

2009年07月15日

今日の晩飯

鮭のムニエル、茗荷と油揚げの味噌汁、ほうれん草のお浸し、モモ。おかずが少なくてごめんなさい。

投稿者 chinmi-keitai : 19:26 | コメント (0)

2009年07月14日

今日の晩飯

ホタテの刺身、マイタケとイエローパプリカのクリーム煮、アスパラとアーリーレッドのサラダ、キュウリのゴマ油和え(黒ゴマと間違えて黒こしょうを和えてしまったんで、ととのはありません。ざる豆腐を食べてください)、スイカ。

投稿者 chinmi-keitai : 18:41 | コメント (2)

黒胡麻の代わりに黒胡椒・・・美味しい気がする！
珍味さん、かわいい(笑)

投稿者 なな : 2009年07月15日 15:57

■なな様

同じような容器に入れてるもんでね。
あ、やっちまったああ
とあせった、あせった。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月15日 19:09

2009年07月13日

今日の晩飯

カツオの刺身、大根おろしとレタスサラダ、長ネギとピーマンの生姜風味のお吸い物、ナスとレッドパプリカのガーリック炒め、パイナップル。ざる豆腐もあります。

投稿者 chinmi-keitai : 19:33 | コメント (0)

2009年07月11日

今日の晩飯

エビ餃子、三色玉こんにゃく、レタスとレッドオニオンのサラダ、レッドパプリカと大根の中華スープ、キウイ。

投稿者 chinmi-keitai : 20:25 | コメント (0)

2009年07月10日

今日の晩飯

真鯛の煮付け、セロリとコーンのシンプル炒め、ナスの味噌汁、トマトのドレッシング和え、生クリームのチーズ風とデラウェア。



昨日いただいた生クリームに牛乳とお酢をちょいと混ぜ、火にかけ、よく混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせました


ゆるいクリームチーズのようなものができました。ベーグルに塗りたいかも

投稿者 chinmi-keitai : 18:01 | コメント (5)

南砂とかセンター北のラジコン天国がつぶれました
http://www.rajiten.com/shop.html

投稿者 とと : 2009年07月10日 19:01

あ、モラージュ店も

投稿者 とと : 2009年07月10日 19:02

■とと様×2

え？
直営店全部閉店？
一体何が？

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月10日 20:24

珍味さん、先日はいきなり生クリームの引取りをお願いしてすみませんでした。しかもたくさん引き取っていただいて本当に助かりました。
実はまだ残ってまして。。。ペットボトルにいれてふりまくり、バターをたくさん作っています。おかげで夫婦で筋肉痛です。
ところで、サワークリームの作り方を見つけました！ご存知かもしれませんが。。。サワークリームとは　で検索したら「ギリシャのごはん」というブログで、サワークリームと発酵バターとバターミルクの作り方がのっていました。私もやってみようと思います。発酵バターって美味しいけれど高価でしょ～。作れるものなら作ってみようと思います。

投稿者 おがこ : 2009年07月11日 22:19

■おがこ様

先日はありがとうございました。
大切な瓶、ちゃんと返却しますので
後日連絡いたしますね。

ギリシャのごはんというブログの
かなり前の過去ログのですね。

残念ながら今自宅に子供用のヨーグルトしかないんで
いつか普通のヨーグルトを買ったときに
やってみようと思います。


投稿者 マダム珍味 : 2009年07月14日 08:29

2009年07月09日

今日の黒ぱん屋さん

7月は7日と8日に営業していたようですが、あとは11日土曜日の9時から19時までだけだそうです。7月後半は店内工事のため休みで、8月は完全に休みだそうです。写真は、先日買った麦茶です。コーヒーか？と思うくらい香ばしいですよ。

投稿者 chinmi-keitai : 20:47 | コメント (2)

いつも営業日情報ありがとうございます。
そろそろお休みに入るのですね。

投稿者 akko : 2009年07月10日 09:06

■akko様

最近ご無沙汰だったんで、そろそろ…と思っていたら
もう明日しかない。
しかも、明日行けるかどうかわからんのですよ。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月10日 18:08

今日のお裾分け

ご近所の方より貴重な生クリームのお裾分けです。ありがとうございました。アイスクリームとヨーグルトを作ってみている最中です。いっしょにいただいた、バウムクーヘンがしっとり系でうまかったんですが、撮影するのを忘れました。残念！

投稿者 chinmi-keitai : 19:42 | コメント (0)

最近の外食とか

かなり長い期間のですが…。

　まず、カルフール狭山内「あじあん食堂　モティ」のトムヤムクンラーメン。パクチーのトッピングが少なすぎて悲しかった



続いて「サーティワン」のキッズトリプル。久しぶりに食べてみましたが、相変わらず人気があってかなり待たされた。味ももちろんよかったけど、そろそろこの手の入れ物が恥ずかしいか？



あればいいのになと思っていた、ドトールの無糖の缶コーヒー。フタ付きなのがうれしい。スタバも出してほしいなあ



江古田駅前「サンエトワール」のツナサンド。実はツナサンドにはうるさいんですが、やはりここのはひと工夫ありますねえ。コーンとレタスのバランスがたまらないです



「白山ベーグル」のランチセット。この日はBLTサンドでした。ドリンクはグアバジュースにしました。来るのがちと遅いけど、居心地がいいんでよいです。もっと近くならなあ



東池袋サンシャインの「ブルーシール」の無料券をもらったら、これでした。初のブルーシールがこんな豪華なのなんて…キウイが酸っぱかったけど、また別のシンプルなのを食べてみよう



最後は、イーアスつくば内「鎌倉パスタ」にて期間限定の『蒸し鶏ときのこ、油揚げ豆乳味噌スープパスタ』。薄味でいいんだけど、やはり麺が太いなあ。せっかくのスープとからまないんだよねえ

投稿者 chinmi-keitai : 19:38 | コメント (4)

ツナサンドに吹きました。
こりゃ、「ツナサンド」じゃなくて「ツナ」でいいですよ。
すごい～。
無料券のアイスがフルーツ入りのゴージャスなアイスだなんて太っ腹だぁぁ！！

投稿者 しみさま : 2009年07月09日 21:39

サンエトワールのサンドは江古田名物だと思うんだけど・・・
あれを知ったらコンビニなんかで買えないですよね。
久しぶりに見れて嬉しい！

投稿者 なな : 2009年07月10日 13:56

■しみさま

いつもツナサンドが売り切れているんで
よほどうまいんだろうと思っていたら、やはり、でした。
分厚いけど頬張れるから不思議です。
無料アイスはかなりびっくりでしょ？

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月10日 18:12

■なな様

あのサンドはやはり名物だよね？
あまり、取り上げられないからもったいない。
フライもののサンドとかすごいし。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月10日 18:14

今日の晩飯

ゆでタコのスライス、ぶなシメジとイエローパプリカとナスの炒めもの、刺身こんにゃく、長ネギと油揚げのお吸い物、リンゴ。義母作でした。

投稿者 chinmi-keitai : 19:01 | コメント (0)

今日の新たなる旅立ち

小学校のプールにいたヤゴをうちで育てていましたが、今朝トンボになっていたんで、逃がしました。昨日ぐらいから陸に上がり始めていたんですが、羽化の瞬間が見られなくて残念。元気でね！(撮影するなら、窓をきれいにしておくべきだった…)

投稿者 chinmi-keitai : 08:29 | コメント (2)

とんぼに変身する瞬間、わたしもみてみたいな～。
あ、とんぼじゃなくてもカブトムシとか・・・

投稿者 akko : 2009年07月10日 09:05

■akko様

あとセミとかね。
無理だと思うけど。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月10日 18:15

2009年07月08日

今日の晩飯

塩サバ、なめこと大根の味噌汁、ニンニクの芽のシンプル炒め、塩カボチャ、スイカ。塩味ばっかりになってしまった。

投稿者 chinmi-keitai : 18:38 | コメント (0)

今日の昼飯

上板橋/氷川台「蒙古タンメン 中本 本店」にて『つけ樺太』を食べました。豆腐が入ってるんで、中本にしてはちょいヘルシーな感じがしますが、しっかり辛ウマ。途中でご飯が食べたくなりましたが、腹がパンパンになるのでそれは我慢して、完食。あと、雨の日来店サービス券ももらいました。

投稿者 chinmi-keitai : 12:51 | コメント (2)

雨の日サービス券なんて
存在するの知らなかった！
雨の日にも行ってるのになー。

投稿者 akko : 2009年07月10日 09:04

■akko様

最近なのかな？
それにしても雨なのにすごい行列だった。
晴れてる日はどんなんだあ？

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月10日 18:20

2009年07月07日

今日の晩飯

タケノコご飯、タラのムニエル、めかぶと海藻のサラダ、とうもろこしとじゃかいものスープ、リンゴ。

投稿者 chinmi-keitai : 18:14 | コメント (0)

今日の昼飯

トーストにチリインオイルを塗って、バジルだし巻きオープンサンド。そして、バジルとサバを汁ビーフンにして食べようとしたんですが、こっちは改良が必要か、やはりパクチーのほうがいいのでしょうか？

投稿者 chinmi-keitai : 18:11 | コメント (4)

バジルだし巻き！！
これはもう絶対に食べたいって思いました。
パクチーもいけるかな？
昨日大量に買っちゃったの。

投稿者 なな : 2009年07月08日 15:19

■なな様

これは本当にオススメなんで是非是非。
パクチーダシ巻きはやろうと思ってまだだわ。
かきたまスープとかに混ぜたほうが美味いかなあ。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月08日 20:36

ビーフンに合わせるとなると
バジルは優し過ぎてしまうんでしょうか？
辛味とか入れるといいのかなー？
やっぱりパクチーなのかなー。
なんだか面白いですね～♪

投稿者 しみさま : 2009年07月09日 00:51

■しみさま

イタリアンでもタイ風でも
バジルは汁物と合わないのかしら？
なんとなくそんな気がします。
香りが飛びやすいんでしょうかね。
やはり、そんなときはパクチーの登場のようです。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月09日 20:52

2009年07月06日

今日の晩飯

トラウトサーモンの刺身、三色ピーマンのシンプル炒め、ナスの味噌田楽(あつパパ様ブログを参考させていただきました） 、大根と油揚げのお吸い物、パイナップル。

投稿者 chinmi-keitai : 19:10 | コメント (2)

こんばんはー
味噌田楽、参考になりましたら幸いです、、
さて、サーモンのお刺身美味しそうですね。脂が
のってる感じで、、ゴクリ、、。
ブログさかのぼって拝見しました。おかずの品数が
多くて、豪華ですね！
我が家はほとんど一汁一菜です（笑）今夜はパスタでしたが
一度に450ｇも茹でると騒ぎですね、、綺麗な盛り付けも
ままならず、写真は断念、、
また伺いますね、、それでは、、また～

投稿者 あつパパ : 2009年07月07日 20:13

■あつパパ様

おはようございます。

せっかく参考にさせていただいたのに
画像が小さくてすみませんです。

おかずが多い方かもしれませんが
それぞれはシンプルな作り方ばかりなんです。

サーモンの刺身は安かったんで、分厚いのを選んでみました。
たしかに美味かった～。

パスタ450グラムだと、ほぼ一袋ですもんねえ。
専用の鍋でもてこずりそうです。

では、またいらしてください！

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月08日 10:29

今日の昼飯

バジルと塩サバをパーラー江古田の全粒粉の食パンに乗せ、オープンサンドにしました。これも当たり！

投稿者 chinmi-keitai : 18:55 | コメント (2)

サバとバジル！
何ともおいしそう！
バジルタップリでここまで香りがしてそう～
下の玉子焼きもおいしそうだし・・・
珍味さんの手料理食べてみたいわー。
深夜に空腹＾＾；

投稿者 さなえ : 2009年07月07日 01:12

■さなえ様

そうなんですよ、すごいバジル香が漂うんですよ。
バジルというとトマトとツナっていう
固定観念が定着していたんで、いい意味でショックです。

わたしの手料理はかなり荒っぽいんで
恥ずかしいですわよ。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月07日 07:05

今日の朝飯

一昨日のバジル料理の味が忘れられず、バジル入りエスニックだし巻き玉子を作ってみました。ナンプラー、中華だし、ガーリックを加えて作ったんですが、我ながら大成功ですよ。そして、かいじゅう屋さんのまるぱんにはさんだら、これも大当たり! あーなんでもっと早く作らなかったんだろうか？

投稿者 chinmi-keitai : 09:03 | コメント (4)

うぉ！！ウマソウですよ～！！
揚げ玉子だと、ちょっと油がきつかったけど
出汁巻きだとウットリですねぇ。
サンドもウマそうです。
珍味さん、ナイスアイデアですね！！

投稿者 しみさま : 2009年07月06日 12:52

■しみさま

揚げ玉子も作ってみたいんですが
なんか失敗しそうで…固くなりそうで…

バジルは本当にすごいハーブだなと
つくづく感心しましたよ。

サンドまでうまく行ったのは
うれしい誤算でしたん。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月06日 21:43

さすがです。
家で再現しよう、という心意気。
バジル今度ワタシも活用してみる！

投稿者 akko : 2009年07月07日 17:35

■akko様

イタリアンと違うバジルのうまさが初めてわかったから
うれしかったもんで。
案外いろんなものに合うかもしれないから是非是非。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月07日 19:29

2009年07月05日

昨日の飲酒とか

まず、前のエントリーで載せ忘れた画像から。前菜の盛り合わせ、もち米ごはんのかわいい入れ物とふたを取ったとこ。そして、乾杯のジョッキ生と泡盛「春雨 カリー」のロック。「春雨」の「春」は『希望』、「雨」は『恵み』の意味を込めていて、「カリー」は沖縄でお祝い事などに使われる方言だそうですよ。

投稿者 chinmi-keitai : 22:08 | コメント (0)

昨日のお土産

女王からの昨日の晩餐の案内状。これが一番うれしかったりして。そして、テクテクさんのカレーマフィン。これ、うまいんだよねえ。Kくんと半分こしましたよ。あと、一緒に参加したakko様より、kenさんのカレーボールベーグル。揚げてないのにボリュームたっぷり。

投稿者 chinmi-keitai : 14:05 | コメント (2)

ああ！！私のきちゃない字が！！

投稿者 女王 : 2009年07月05日 19:18

■女王様

あ、珍味の汚いハンドが。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月05日 22:21

昨日の晩飯

下北沢「ティッチャイ」にて、女王のカレー250杯目の晩餐にご一緒させていただきました。どれも「次は単独でランチに来よう」と、固く決心させる逸品ばかりでした。同席させていただいた方々、ご挨拶できなかった方々、そして、誘ってくださった女王さま、ありがとうございました。

投稿者 chinmi-keitai : 14:00 | コメント (10)

グリーンカレー、美味しかったですね。
私も気に入りました。
こっち方面に来ることはないけど、ちょっと覚えておこうと思いました。

投稿者 しみさま : 2009年07月05日 14:54

グリーンカレーを食べる珍味さんを
凝視してました。
うまい？コレうまいの？って（笑）

投稿者 akko : 2009年07月05日 19:31

辛くて、おいしかったですね！
私もランチ行ってみたくなりました。
またご一緒できたら嬉しいです。

投稿者 たもりん : 2009年07月05日 22:50

■しみさま

シモキタってお店がありすぎて
下調べしてもわけわかんないんで
こういうお店を教えてもらえると
すんごい助かりますよね？

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月05日 23:05

■akko様

もちろん、うまかったけど、他の料理の方がインパクト大だった。

特に蟹のカリーのだし汁と
バジル入りのタマゴ焼きと
バジル入りの揚げ鯵。

バジルも深いなあと…。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月05日 23:09

■たもりん様

ランチも気になりますよねえ。
トムヤムラーメンがあれば食ってみたいんですよ。
またご一緒しましょう～

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月05日 23:12

お早うございます。
先日のティッチャイでご一緒した、あつパパです。
食べ歩きよりも、つたない自作料理の記事を中心に
ブログを書いています。
カレーが好きですが、あまりジャンルにこだわらないので
機会がありましたらまたご一緒いたしましょう。
よろしくお願いします。

投稿者 あつパパです : 2009年07月06日 05:46

■あつパパ様

おはようございます。
一昨日は、楽しかったですね！
席が離れていたんで、
ほとんどお話しできませんで残念でしたが、
手料理がメインのブロガーさんと
知り合うのは初めてなんで、大変うれしいです。
では、また機会がございましたら、
どうぞよろしくお願いいたします。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月06日 09:23

先日はありがとうございます。
席が離れていたのでお話が出来ませんでしたが
美味しい料理と皆さんのお話が聞けて楽しいオフでした。

また機会がありましたら宜しくお願いします。

投稿者 しまじろ : 2009年07月07日 10:55

■しまじろ様

コメントありがとうございます。

こちらから出向けばよかったものの、
移動するとスタッフとか他のお客様に
ご迷惑をかけそうだったので
あまりお話しできず、残念でした。

でも、みなさんで同じ料理をつつき
同じような感想を持てたので
楽しかったです。

こちらこそ何かまた機会がございましたら
どうぞよろしくお願いいたします。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月07日 12:33

昨日のかいじゅう屋さん

チョコチップのソーダブレッド、くるみのスコーン(こりゃうまい！さすが！)。今年のお盆休みは、8月6日(木)から14日(金)だそうです。

投稿者 chinmi-keitai : 13:46 | コメント (6)

ソーダブレッドがチョコチップだってぇぇぇぇ？！
そりゃー、食べたい。
昨日は片頭痛で行く気力がありませんでしたが、次回こそは行きたいなぁ。

投稿者 しみさま : 2009年07月05日 14:56

チョコチップの、うまいよね
そしてスコーン復活ですか！
待ちわびていた、また食べたいなー。

投稿者 akko : 2009年07月05日 19:30

■しみさま

通販できないから、出向くしかないし、
土曜日のせいか、常に7、8人並んでいる状態ですが
焼き菓子は以前より多めに作っている感しますんで
機会があったら是非是非。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月05日 22:52

■akko様

あの幻と化していたスコーンが復活ですのよ～
しかもくるみがうまいのですよ～
もう興奮していますの～

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月05日 22:56

今目の前にあります。
これから珈琲入れてゆっくり食べます。
（＠仕事場。←オイ）
興奮の極地です！

投稿者 女王かも？ : 2009年07月06日 11:27

■女王かも？様

あの夕闇にたたずむお店の外観が
目の前に浮かびましたか？

もし、そうなったら
今週か来週にはご自分で買いにいらしていると思います。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月06日 21:48

2009年07月03日

今日の晩飯

サバのみりん干し、エノキと緑黄色野菜のガーリック炒め、ナスと長ネギのお吸い物、キュウリと茗荷の酢漬け、キウイ。

投稿者 chinmi-keitai : 21:02 | コメント (0)

2009年07月02日

今日の晩飯

味付けタコ、焼き長芋とイエローパプリカ、さしみコンニャク、オクラと油揚げの味噌汁、アメリカンチェリー。

投稿者 chinmi-keitai : 18:28 | コメント (0)

今日の昼飯

江古田「ケバブバー ばろ平」にて、ご近所秘書と中東風ハンバーガーを食べました。てっきりミックスケバブがはさまれてくるのかと思ったら、歯ごたえのあるスパイシーなコロッケのようなものが。お店のひとによると、中東では、お母さんがこれを冷蔵庫で冷やして(ここでは温めてました)ハンバーガーにして出すそうで、一応肉だそう。なんの肉なんでしょう？かなり、ヘルシーなのはたしかでした。しかも、250円ですよ！

投稿者 chinmi-keitai : 18:25 | コメント (4)

コレデスネ！
サイズはマックのバーガーくらいなん？

投稿者 akko : 2009年07月02日 20:56

昨日はありがとうございました～
あのカウンター席でもまったり話しちゃいましたね（笑）
このパテの謎を解くべく、また食べに行かねば。
次回はあの店で～！！

投稿者 なな : 2009年07月03日 13:40

■akko様

そう、大きさは普通。
バンズの質も普通。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月05日 22:24

■なな様

奥の方は、カーテンがついたんで
密談にも最適ですな。
次回は、パテの正体を暴かないと。
あ、あのお店の謎も解かないとねえ。

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月05日 22:27

2009年07月01日

今日の晩飯

ぶりのあら焼き、アスパラとレタスサラダ、長芋とトウモロコシの醤油炒め、なめこと大根の味噌汁、アメリカンチェリー。

投稿者 chinmi-keitai : 17:57 | コメント (2)

魚のアラ、うまいよね～

投稿者 akko : 2009年07月02日 06:02

■akko様

うまいよねえ～安いしね～

投稿者 マダム珍味 : 2009年07月05日 22:29