マダム珍味の晩飯速報

桜台「ジャンプ」で、国内産牛カルビと切り落としを購入。これが、リーズナブルでうまかった。内臓系がなぜかどこにも売ってないんで、ホタテとソーセージを千川「ライフ」で。ちなみに、キムチとタレは「牛角」ブランドでそろえました

野菜も全部「ライフ」。パプリカはよーく火を通すと、ジューシーだし、カボチャが売ってなくて代わりに買った山芋もホクホクで大当たり

焼き始めの画像。上の方のアルミホイルは、義父専用の焼き場所の境界線で、通称「じーちゃんエリア」。他人が、焼いた肉を間違って取らないように考案されました

肉を焼いてる最中は、撮影してられません。で、〆は、いつもととが作る焼きそば。添付されているソースと焼肉のたれとキムチをうまくブレンドし、味付けしてくれます。絶品ですよ

大掃除とか年賀状作成の段取りが、
やたら悪かった年末年始になってしまいましたが、
食事情は今まで一番うまくいきました。