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2010年01月31日
今日の晩飯
ショウガとセロリたっぷりのチキンカレー、もやしとミックスベジタブルのゆでサラダ、ドンクの100％ライ麦パン、無印良品のくるみバター、キウイ、甜茶
昨日のショウガづくしに触発され、自己流のテキトーショウガカレーを作ってみました。義母に作ってもらったカレーに、すりおろしたショウガとスライスしたセロリーをこれでもか！と入れ、煮込んだだけです。が、ヘルシーな刺激が魅力のカレーができました～。次回は、パクチーもちらしてみようっと
投稿者 chinmi-keitai : 2010年01月31日 21:50
コメント
うちはしょうがとパクチーキライなとんでもない
ごほごほ咳魔人がいるんでダメなんですよねー。生姜風味。
投稿者 悠 : 2010年02月01日 15:20
お！さっそくですね！
カレーに生姜ってとても合うから大好きです。
ウチでは今日、甘過ぎた甘酒に生姜を足してみました。
飲んだ後に口の中がスッキリして良かったですよ。
うー、↑のカレーが美味しそうで３度見しちゃいました(笑)
投稿者 しみさま : 2010年02月01日 22:01
生姜とセロリ！いいっ！
私も生姜部に影響されて、生姜熱UPです。
取りあえずみそ汁に入れてみました。
投稿者 なな : 2010年02月02日 15:40
■悠さま
あらあら、ショウガ光線を受けていれば
ごほごほ咳魔人には変身しなかったかもしれないのに。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 18:24
■しみさま
なるほど、甘すぎなものに
追加するのはグッドアイデアですね。
ネパール系のカレーにちょこんと
ショウガのスライスが乗っている理由がわかりましたよ。
食べる直前や仕上げに入れたりするのがポイントですね。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 18:28
■なな様
味噌汁にショウガは手軽に楽しめていいですよね。
ショウガって、スイーツにもお惣菜にも使えるから
すごいわ。
投稿者 マダム珍味 : 2010年02月07日 18:41