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2009年07月10日
今日の晩飯
昨日いただいた生クリームに牛乳とお酢をちょいと混ぜ、火にかけ、よく混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせました
ゆるいクリームチーズのようなものができました。ベーグルに塗りたいかも
投稿者 chinmi-keitai : 2009年07月10日 18:01
コメント
南砂とかセンター北のラジコン天国がつぶれました
http://www.rajiten.com/shop.html
投稿者 とと : 2009年07月10日 19:01
あ、モラージュ店も
投稿者 とと : 2009年07月10日 19:02
■とと様×2
え？
直営店全部閉店？
一体何が？
投稿者 マダム珍味 : 2009年07月10日 20:24
珍味さん、先日はいきなり生クリームの引取りをお願いしてすみませんでした。しかもたくさん引き取っていただいて本当に助かりました。
実はまだ残ってまして。。。ペットボトルにいれてふりまくり、バターをたくさん作っています。おかげで夫婦で筋肉痛です。
ところで、サワークリームの作り方を見つけました！ご存知かもしれませんが。。。サワークリームとは で検索したら「ギリシャのごはん」というブログで、サワークリームと発酵バターとバターミルクの作り方がのっていました。私もやってみようと思います。発酵バターって美味しいけれど高価でしょ～。作れるものなら作ってみようと思います。
投稿者 おがこ : 2009年07月11日 22:19
■おがこ様
先日はありがとうございました。
大切な瓶、ちゃんと返却しますので
後日連絡いたしますね。
ギリシャのごはんというブログの
かなり前の過去ログのですね。
残念ながら今自宅に子供用のヨーグルトしかないんで
いつか普通のヨーグルトを買ったときに
やってみようと思います。
投稿者 マダム珍味 : 2009年07月14日 08:29